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キミはまだ20歳じゃないか。
まだ若いのになんでそんなに人生の結論を急ぐのかなぁ
周富徳
名言カテゴリ
#人生
#料理人
周富徳
周 富徳(しゅう とみとく、1943年3月11日 - 2014年4月8日)は、広東料理の料理人・実業家。神奈川県横浜市中区山下町。
人物カテゴリ
#料理人
周富徳の名言
キミは本当に彼に惚れてるのかな?僕は惚れてないと思うね。本気で好きで好きでしょうがなかったら、彼にどんな過去があろうと、どんな状況だろうと気にならないはずさ
千種類の中華料理の味は覚えている。味と食べた記憶の見た目は覚えている。そうすると、自ずから『この味とこの色を出すには、これとこれが要る』ってことが分かる
俺、シュート見とく
中国にうまいものなし!!!
ごく簡単でみんなが馬鹿にするような料理が一番難しいんですよ。特にチャーハン
オレが料理を作って、一緒に食べて、おしゃべりをして、おしゃべりしたくない人はすぐに寝て。そう、自由にね。今はストレスのたまっている時代だから、そんなストレスを解消したい店を持ちたいと思っているんだ
企業秘密とか言って教えない人がいるけど、僕は全部教えちゃう。教えても(僕と同じようには)できないから
料理番組のバラエティー化があって、ぼくは本来料理人だけど楽しんでやっている。今の社会が“おいしいだけではなく、楽しみを求めてるんですよ
現代のストレス社会のなかで、仕事仕事って、枠にはまって仕事ばっかりやってちゃだめなんだ。もっと楽しまなきゃ。自分も楽しんで見ている人も楽しいって喜んでくれる
もやしを見習うべきだ。もやしは野菜の中でも最も安い。でも調理法は自在だ
他人がどう思おうとボクは自分のことをオシャレだと思っているからな
自分の身分に合わない贅沢をしているヤツは、ボクにはすぐにわかるぞ
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僕は「ファン」という言い方が嫌いで、「仲間」と呼んでいるんですが、仲間に支えられて作ってきた自分のエネルギーをすべて使い果たして死ぬことが、今までたくさんの仲間を引き連れてきた僕にとっての礼儀だと思っています。60歳も目前にして、体力的にも厳しいけど、朽ち果てないように努力をしなきゃいけないと思います。だから、仲間には「絶対に観に来いよ」と言いたいです
何事も永続きのしないのが世の習いで、どんな喜びも次の瞬間にはもうそれほどではなくなり、さらにその次にはいっそう気がぬけ・・
教師になってすべてがよかった。これ以外の人生は考えられない。教師という職につけたことがありがたいです
人間にとっての主な仕事は、自分自身を創造することである。
一人で生きてきたわけではありません。多くの方に支えられて、競技を続けてきたんです。とくに、母の後押しには感謝しています。私の人生で、幾度となく訪れる転機で、母は決断を支えてくれました。といっても、強い後押しではありません。競技人生の道はいつも自分で選んできたのですが、その都度、母は「その選択がいいと思っていた」と言ってくれました
望みに進むのが気持ちのいい人生ってもんだろっ・・!
四季が舞台で培ってきた「母音法」という明瞭に言葉を話す技術が、日常生活の中でも役立つのではないかと思い至り、このプロジェクトを始めました
歌えなくなる前に(自分の)命が尽きることを願う。
人間はとかく、追いつめられると、目先の善に走りがちです。だから私たちは常日頃、心にゆとりを持ち、物事に優先順位をつけながら生きてゆく判断と意志の訓練をすることが大切なのです
感動は伝えるものではないんです。感動っていうのは結果的に感動してもらえればいいわけ
人生には寿命があります。しかし、会社には寿命があってはなりません
当然のことだし、また、それだから面白いともいえるが、人生にはさまざまな当たり外れがある