イタリア料理を始めた時、「なんでこんなにお客様が喜ばない料理を出すんだ」と言ったんですね。そうすると調理人はうるさがる。私は素人のオーナーですから。（その後、料理人全員が今日でやめると言い出す騒ぎが起きる。）こんなことは僕にとっては何でもないことなんです。腹をくくっていればね。お店を閉めてしまう一日や二日なんて人生の中で考えたらなんでもないでしょ？

ポゼッションの質や、普通に止めて蹴ること、それからポジショニングも更に高めたいですね

つつがない人生より波瀾万丈の人生のほうが魂にとっては大きな学びになるのです　試練を恐れないでください

ＥＶＡを動かせる人間は他にいない。生きている限り、そうして貰う

ひたすら一生懸命やっていれば、結果は後からついてくる

人は能力を発揮するために生きている。人生を意味のあるものにするために、ここにいる

とにかくニューヨークには素晴らしい撮影スポットがたくさんある。生き生きとして、エキサイティングで、神経質な街なんだけど、そこが好きだね

名言集などを読んでみても、まともな人間が金持ちになりたいなどと思う理由は、まずもって見当たらない。

私は何も後悔しない。

一生懸命生きている人に人生は輝く

人間は、健康でありすぎたり、得意すぎたりする時にも警戒を要するのだが、疲れたおりの消極性もまた厳に戒めなければならない！

平和は人類の念願でありながらも、絶えざる勝敗の賭けごとを続けなければならぬところに、人生のいたましさを思う。