ようやく戦乱も収まって平和になった。よって維新の精神を貫徹することにするが、それには30年の時期が要る。それを仮に三分割すると、明治元年から10年までの第一期は戦乱が多く創業の時期であった。明治11年から20年までの第二期は内治を整え、民産を興す即ち建設の時期で、私はこの時まで内務の職に尽くしたい。明治21年から30年までの第三期は後進の賢者に譲り、発展を待つ時期だ

あなたたちは『また』を追求していますか。あなたの店にまた来たくなりますか。あなたに、また会いたくなりますか。それだけに、そこだけに、一点集中してください

考えなさい。調査し、探究し、問いかけ熟考するのです

嵐の前では臆病だと笑われるくらい守りに徹した方がいい。それが本当の勇気だと思う

慈悲の精神があるってのは、ある意味すごく偉そうなことよね。仏が俗世の人間たちを哀れむようなものなんだから、アンタに慈悲の精神があるって言われたアタシは、きっとどこかで哀れな人たちを見下しているのかも知れないわ

外国の方にはやはり日本に来て（お寿司を）食べてもらいたい

将来のイメージをそれほど明確には持っていません。ただ、自分より10歳ぐらい上の先輩の方たちのことはよく観察しています。そうした先輩方の役者としての情熱や立ち位置、仕事ぶりなどを見ながら、「１０年後、自分はどうなっていたいか」をなんとなくイメージしています。

人間は平等じゃない。美人に生まれる人も、そうじゃない人もいる。気に入ったものをひいきしてしまうのは、しょうがない。でも、「あいつばっかりかわいがられて、おれには冷たい」と思っちゃいけない。それはあんたがいけないの。冷たくされるのは、あんたがかわいくないからなんだよ

自分の好奇心に従って行動することにオンもオフもなく、プライベートも仕事も全部つながっている状態は決して悪くないような気がします

予め考えをまとめるとか、仕事について熟考するとか口走るのは、たいがいは仕事を逃れる口実である

僕の理想は、国でいえばブータンのような会社なんです。小さくても、国民総幸福量という独自のコンセプトを打ち出して、存在感を示している。「ほぼ日（ほぼ日刊イトイ新聞）」も同じで、売上や成長率はちっぽけでも、多くの人にいい影響を与えることができたら、と考えているんです

これを拾えなければこのコートで俺に価値は無い