世界全体が幸福にならないうちは、個人の幸福はありえない

この世に生きる価値のない人などいない。人は誰でも、誰かの重荷を、軽くしてあげることができるのだから

ああ婦人は窓にふる雨の点々、しめやかな音楽のめじろいのようなものだ。

自分ひとりの硬直した価値観の中に全てを溜め込んでしまうと停滞する

人は少ししか知らぬ場合にのみ、知っているなどと言えるのです。多く知るにつれ、次第に疑いが生じて来るものです

16歳のときに新島のスナックでお客様から「ありがとう」と言われた喜びから始まり、そう言われる仕事を続けていこうという気持ちがベースにありました。試行錯誤しながら結果的にソムリエという職業を選びましたが、僕の原点は常にそこにあります

金持ちになりたければ、貧しい家に生まれることである

恋とは尊くあさましく無残なものなり。

己自身を熱愛する人間は実は公共の敵である。

「生活のリズム」が崩れると、「体のリズム」も「精神のリズム」も崩れる。生活のリズムは、全てを司っていると思っている

見たことも聞いたこともない

酒は文明に対する一つの諷刺である。