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経営者として変わらなければいけないと思い、
利益も安定してきてましたので社員に還元してゆこうと決意しました
湯澤剛
名言カテゴリ
#仕事
#経営者
#覚悟
湯澤剛
湯澤 剛(ゆざわ つよし、1962年10月18日 - )は、経営者、著作家、神奈川県下で飲食店を経営する株式会社ユサワフードシステムの代表取締役である。
人物カテゴリ
#経営者
湯澤剛の名言
プロセスに集中することに切り替えることが大切だと思います。プロセスは積み重ねていけるものなので
借金を減らすということだけを経営の目的に据えていたら、仮に借金が増えてしまったらもう心折れてしまいますよね
5年間、1827日、365日を5回とうるう年分の2日の合計の日数の間、会社を潰さないようにしようと決めました。この間、会社がうまくいかなくても、借金が逆に増えようが、いいんです。とにかく、その時の私の目的は「5年間を終わらせること」でした
結果が見えないことってありますよね。努力しても努力しても結果がでないこと。一歩踏み出しても出来ないんじゃないかな、という不安な時ってありますよね
5年間やれるだけやってダメだったら、辞めようと心を決めました
一点突破、全面展開しかない
男性は、まずそのお店に行ったことがあるということが大事で、決定的な失敗がなくて、行ったことがあれば、ま−いいじゃんという2番手、3番手の選択肢でも来てくれる。それであればうちでも来てもらえるだろうと考えました
ノートに社員の会話も記録して、次回会うときには「この前◯◯と言ってたけど、大丈夫か?」など声をかけていました。そのようなことを続けるうちに、心を開いてくれる人が増えてきましたね
経営学の理論とはまったく逆ですが、走り回って一人ひとりとやり取りをして、全員の面倒を見るんだという覚悟で臨んだことが効果がありました
居酒屋のように滞在時間の長い業態は、人が売上、利益を左右します
飲食は、人の力なんですよね。飲食業はピープルビジネスと言われるのは、その通りだと思います
2店舗であげていた利益をお店を1つに集約することによって凌駕することは当たり前で、場合によっては3店舗を1店舗に集約しながら利益は3店舗分の利益を上げるということもありました
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どこの会社でも通用するような、奇跡的な解決策はない。あるのは全員を一つのビジョンの周りにまとめようとする姿勢だけだ
日劇は大衆相手の経営でなかったらうまくはいかないよ。だから最初からそういった設計にしなくては
やたらと高い目標は掲げる必要はありませんが、頑張って背伸びすれば手の届く、英語で「ストレッチ」と呼ばれるような目標にすることが求められます
子供達は経営者にはしないよ。うちの息子二人は、能力も性格も見識も今の執行役員と同等ぐらいのものは持っている。でも飛び抜けてはよくない。だったら実際の経営をするよりも経営者を任命したり、オーナーとして振る舞う方が普通だと思うし、全社にとってはそっちの方が絶対いいと思う
人の能力にきっとそんな大きな差はないからこそ、全ては「やるかやらないか」なんだなと常々思う
下方向や楽な方に比較をしてものを言う者は怠け者である。まだこんな時間か、まだ仕事や勉強ができると、上方向や困難な方に比較をしてものを言う者は勉強家、働き者である。一言を聞いても人の勤勉・怠惰は分かるものだ
群がる障害に耐え、隘路を乗り越える過程で、真の人間形成が行われる。艱難汝を玉にす。そして艱難を自らに課し続ける人間のみが、不断の人間成長を遂げる
パートナーも、時とともに臨機応変に変わっていく可能性はあります。
芸能界の仕事は一年一年が勝負なんです。今年頑張らないと、もう来年はないといつも思ってる
複数の仕事を持って、複数の収入を得る
成功が約束されたビジネスであれば、不安はない。しかし、そんなビジネスなどは存在しない。成功を信じ、過去の成功を踏み台にして成功を目指し、前進するのみである
ブランディングの仕事をずっとやっているんですが「ブランディング」ってやっぱり欧米が生んだ概念