壱番屋には「お客様　笑顔で迎え　心で拍手」という標語があります。これは壱番屋の創業前、名古屋市の外れに夫婦で喫茶店を開いた当時に自分で作ったものです

マーケティングで、日本を元気に！

目標と同じくらい大切なのは、オリジナリティだと思います

（君に）辞めてもらっては困る。君と僕が考え方が同じなら二人も要らない。違うから必要なんだ

（中国に無数にある小さなビジネスを助ける・アリババのビジネスモデルについて）彼らのビジネスを効率化するのではない。そんなことはもう彼らのほうがよく知っている。そうではなくて、金儲けできるようにするんだ

旅は冒険であり、挑戦。ビジネスもそう。人生を賭けた冒険です。冒険は、行く手を阻む規制やハードルがあるほど挑戦しがいがあるものです

基本的には、朝から仕事をできるに越したことはないですね。朝は仕事がはかどりますから。僕は１日に２回、朝夕に頭が働く時間外があるのですが、その時間に決裁業務などをパッと終わらせてしまうことが多いですね。その代わり、夜はじっくりと人と話す時間に充てています。大切なのは、仕事の性質によって時間をうまく振り分けることかもしれません

大事なのは革新力だ。完全に自己否定しなくちゃならない。日本でセブンイレブンを作る時、当時はスーパーが伸びていたが、絶対にヨーカ堂のＭＤ（マーチャンダイジング＝商品政策）のマネをしてはいけないと思った。スーパーはこれから成熟期に入ると思っていたからだ。だからヨーカ堂の人間をセブンイレブンには持ってこず、素人集団でやってきた

私の毎日は映画、音楽、書籍といった世界観やライフスタイルを表現するメディアとつきあうことです

自宅の東北から中心、南西へと抜ける鬼門ラインをキチンと掃除しその年のラッキーカラーや干支の置物を置いて運気を補給、向上させることです

最後は自分に原因がある、自分に責任があると受け止めることは、魂が強くないとできないこと

（中丸に対して）いや、YOUは中の上だよ！