「料理は心を込めてつくらないとおいしくない」と思われがちですが、「おいしい」と「心を込める」の定義をきちんと説明できる人はほとんどいません。思い込みや常識というのは、あやふやなものなのです。そこで、「おいしい」とは何か、「心を込める」とは何かを客観的な数値に置き換えてみたところ、答えは簡単でした。「お客様の数」という数値が増えることが「おいしい」だったのです

人生がどんなものかなんてちゃんと生きてみるまで決して分からないのよ

技術は二の次といったら変ですけど、まずは気持ちの面で絶対負けないという姿勢で練習や試合をやらないといけないと思ってます

（リオデジャネイロ・オリンピックの一次予選も兼ねる、AFC U-23選手権の予選について）ゲームのスピードだったり、海外選手とのマッチアップだったり、高いレベルでしか経験できないことも多いので、絶対に出たいです

日本を、日本サッカーをなめられることは、俺自身がナメられることと同じなんだ。そんなの許せないよ

学年が上がるにしたがって、友好的にはなったんだよ。それも裏を返せば、1人でポツンとしているほうが目立って、いじめられたり先生に何かいわれたり、かえってめんどうくさいなって思ったからなんだけど。普通に群れてたほうが目立たないだろうって

悪いことをした時はごめんなさいって言うんだゾ。 幼稚園じゃみんなそうしてるゾ

日本の美容を全国に世界に、もっと広げることができたら、日本って、もっと価値は上がるだろうと思うし、すげぇなこの国っていうのを、体現できるような人間になろうかな

リーダーの資質で一番大事なのは「自分が登るべき山を持つ」ということ

何を生命と呼ぶか。あらゆる意味から君を激動させるもの、君を突き貫くもののことである

一体、人生で一度挫(くじ)いて、それを精神的に克服したなどと言える人が、この世にいるのだろうか。いるとすれば、余程の悟・・

『自分を信じて』誰よりも自分の力と努力と幸運を信じて行動する