人と人をつなぐことこそがインターネットの一番大切な機能だ

人を見て万人一様なりとするには一理ある、万人皆同じからずとするのもまた論拠がある

勝っておごらず、負けてくさるな。

誇りを持って宿泊して頂けるゲストに、スタッフが誇りを持ってお迎えする。対等の精神の理念がその根底にある

僕はよくリスクテイカーだと言われます。でも、本当はそうじゃない。限りある自分の人生を、精一杯やったんだと思いたいだけ。人生を後悔するという最大のリスクを回避しているんです

イタリア料理を始めた時、「なんでこんなにお客様が喜ばない料理を出すんだ」と言ったんですね。そうすると調理人はうるさがる。私は素人のオーナーですから。（その後、料理人全員が今日でやめると言い出す騒ぎが起きる。）こんなことは僕にとっては何でもないことなんです。腹をくくっていればね。お店を閉めてしまう一日や二日なんて人生の中で考えたらなんでもないでしょ？

ヒット商品は、時代に迎合しない新しい発想から生まれる

尊敬できる人の元で働きなさい

上司、そしてさらに上の役職者と付き合うことによって、ビジネスマンは視点の高さを手に入れられます。視点が高ければ、問題のとらえ方が多角的・広角的になり、仕事の幅も出てきます

年をとった人間は、若さが買えるなら1億円だって払う。だから、若いということは、ポケットに1億円持っているのと同じ。でも使わないでいると、なくなってしまうお金なんだよ。だから、使わないと

「人はその長所のみとらば可なり。短所を知るを要せず」この荻生徂徠の言葉は誠に感銘深い。完全な人は存在しない。どんな人にも長所短所が必ずある。そこに人生の妙味があるはずである。ところが、人が人を見る場合、とかく長所は見たがらず、短所を見たがる。飲み屋でのサラリーマンの会話を聞いていると、そのことがよくわかる。職場でも短所をあげつらう減点主義が横行している。こんなマイナス評価は、人の心を腐食するばかりだ。短所を知るを要せず

結局、負けちゃダメだという思いが、人生の無駄や失敗を許さない空気を作っている