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努力してみてでけへんかったら、
それでええやん
神田川俊郎
名言カテゴリ
#努力
#料理人
神田川俊郎
神田川 俊郎(かんだがわ としろう、本名・大竹 俊郎(おおたけ としろう)、1939年11月15日 - 2021年4月25日)は、日本の日本料理人、料理研究家、実業家。京都府京都市出身で、「神田川本店」店主、全日本調理師協会名誉会長を務める。
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#料理人
神田川俊郎の名言
冷蔵庫は家庭の金庫
『食』に携わって生きている私達は、『食』を通じて皆さんに喜んでいただき、日本を元気にして参ります
美味い料理は、人をニコニコ、活き活き、バリバリ、元気にいたします
私たちは、「日本料理」のファンでいらっしゃる方々に満足していただけるように、これからも「創意工夫」を重ね、「進化」と「変革」を実行してまいります
料理の道に終着駅はありません
「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録され、世界に「和食」が認められ注目されるようになり、日本料理を日々極めていく我々にとって非常に誇り高く、真の「日本料理」を継承し、今の時代だからこそできる新しい日本料理を生みつつ、技術と感性を伝承していこうという意欲と使命感が改めて増した年でもありました
写真やったら「難しそう」って思われるかもしれませんが、そこはやっぱり神田川は「奥さんの味方!」ということでお家にあるもので簡単に出来るようにレシピを作っています
できないとか言ってしまうとそれまでやけど、出来ることは出来るだけする。これ私のスタイル。まあ、50年以上このスタイルやからもう治りませんな(笑)けど、お客さんに喜んでもらったら一番や
人生くよくよしたらあかん
○○も、ちょっと工夫でこの美味(うま)さ!
花に水、人に愛、料理は心や!
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成功や経済的独立を手中にするのは、おうおうにして、それを得るために努力した理由がなくなってしまってからであるのは、人生・・
(密閉状態で練習する)のがプロとして当たり前のこと
互いに相違点があることは認めよう。たとえ今すぐ相違点を克服できないにしても、少なくとも多様性を認められるような世界を作る努力はできるはずだ
僕は昔から、練習の休みはとらないタイプでした。1日休むだけでも、ジャンプが大崩れしてしまう
挫折してもプライドは失わない、それは努力しているからだ
僕は目標を決めてしまうとそこにしか突っ走らなくなってしまう
一度自分で仕事を決めたら、どっぷりとその仕事に浸からなきゃいけな
一つの夢を実現したら、また次の夢もわいてくる。そんな、いくつもの夢をひとつひとつ叶えていく努力が、人間を成長させてくれるのではないだろうか
このたび(解散騒動)は僕たちのことでお騒がせしてしまったこと、申し訳なく思っています。これからの自分たちの姿を見ていただき、そして、応援していただけるように精一杯頑張っていきますので、これからもよろしくおねがいいたします。
試合に負けた悔しさを忘れてはいけない。次はそういう思いをしないように、がんばって練習するんだ
自分の弱さに向き合ってこそ努力は実る
人間、夢と欲があるから努力するのとちゃうか