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名言
その中(家庭料理)で、
要になるのが主婦であり母親でしょう。
五感で家族のことを感じながら、
家族の心と身体のバランスを保っていく。
それは大変重要な役割です
浜内千波
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浜内千波
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浜内千波の名言
元々女性が一生立って働けるのは台所だという思いがあったんです
主食よりおかずをたくさん――『一汁三菜』(ご飯・汁もの・おかず3種)
フライパンを使うと旨みがジンワリ出てきくる
フタを利用して“蒸す“煮ると食材自ら持っている水分で火を通すことができます
じゃがいもは満腹指数が高い
我が家はあまり油を使ったことがないんです。油は『大さじ1杯 111キロカロリー』もありますから “隠れカロリーはすごいですよね
(長年、使い続けている調理道具は?)「まな板、庖丁」料理を志そうと思った時に『これだけは大事にしていかなきゃいけない』という“私の真髄というものを作ろう――と思いまして、庖丁を持ちました
お料理は、私だけが“上から目線でお伝えするのではなくて、壁を向いているのは、皆さん、一人じゃなくて、お隣の主婦の方も、そのお隣の主婦の方も頑張ってるんですね。だから、自分だけではない
(好きな言葉)『皆様と御一緒に』作った料理を、家族に「おいしいね」と言われるような食卓を作りたい
撮影で使ったものなどは一切持って帰りません。夫のためにも自分のためにもちゃんと台所に立つのが主婦のけじめなんです
大阪から出てきて、アパートを借りるお金もなかったし、(住み込みだと)食事はついていますから渡りに船でした
昼間はフル回転ですから、夜は深夜1時頃の食事になりますね。なので、スープ、サラダ、煮物を少しいただきます。私はどんなに疲れている日でも、必ず台所に立って夜ごはんも作りますよ
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浜内千波
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その中(家庭料理)で、要になるのが主婦であり母親でしょう。五感で家族のことを感じながら、家族の心と身体のバランスを保っていく。それは大変重要な役割です
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相手の立場に立ってモノを考えれば、人間は他者のためにどんなことでもできるのです
好きで選んだ自分の道、たとえそれが成功しても、失敗しても、決して間違いじゃない。
鍛えるポイントはまだまだありますよ
「どういうトレーナーに教わりたいだろう」と考えて、その人間像に向けて自分を追い込んでく
死は感覚の休息、衝動の糸の切断、心の満足、または非常招集中の休止、肉への奉仕の解放にすぎない。我々が死によって失うものは時間のわずかな一部、現在の一瞬のみ
お風呂に入りながら、世界平和を願ってる。泣いている人がいたら私も悲しくなっちゃう。みんな笑顔になったらいいな〜って本気で思ってるよ
修業は、一生終わらない
お金が人間を堕落させるのではない。儲ける為だけに儲け、貯める為だけに貯めようとすることが人間を堕落させるのである
卓球を始めたのは、一年生の終わりからで、初めて全国大会に出たのは二年生の9月でした。その時はベスト64位、三年でベスト32、四年で16位、五年で8位、六年で優勝することが出来ました
普段のちょっとしたことなんだよな。人に好かれるとか嫌われるって、ちょっとしたことなんだよ。そんなもんだよ、人間って
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