その中（家庭料理）で、要になるのが主婦であり母親でしょう。五感で家族のことを感じながら、家族の心と身体のバランスを保っていく。それは大変重要な役割です｜名言大学

その中（家庭料理）で、
要になるのが主婦であり母親でしょう。
五感で家族のことを感じながら、
家族の心と身体のバランスを保っていく。
それは大変重要な役割です

浜内千波

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浜内千波の名言

元々女性が一生立って働けるのは台所だという思いがあったんです

主食よりおかずをたくさん――『一汁三菜』（ご飯・汁もの・おかず３種）

フライパンを使うと旨みがジンワリ出てきくる

フタを利用して“蒸す“煮ると食材自ら持っている水分で火を通すことができます

じゃがいもは満腹指数が高い

我が家はあまり油を使ったことがないんです。油は『大さじ１杯 111キロカロリー』もありますから “隠れカロリーはすごいですよね

（長年、使い続けている調理道具は？）「まな板、庖丁」料理を志そうと思った時に『これだけは大事にしていかなきゃいけない』という“私の真髄というものを作ろう――と思いまして、庖丁を持ちました

お料理は、私だけが“上から目線でお伝えするのではなくて、壁を向いているのは、皆さん、一人じゃなくて、お隣の主婦の方も、そのお隣の主婦の方も頑張ってるんですね。だから、自分だけではない

（好きな言葉）『皆様と御一緒に』作った料理を、家族に「おいしいね」と言われるような食卓を作りたい

撮影で使ったものなどは一切持って帰りません。夫のためにも自分のためにもちゃんと台所に立つのが主婦のけじめなんです

大阪から出てきて、アパートを借りるお金もなかったし、（住み込みだと）食事はついていますから渡りに船でした

昼間はフル回転ですから、夜は深夜１時頃の食事になりますね。なので、スープ、サラダ、煮物を少しいただきます。私はどんなに疲れている日でも、必ず台所に立って夜ごはんも作りますよ

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もしみんなが行き詰まったりするときがあったとしても、落ち込まないで。何かきっと方法はあるからさ。僕みたいな不器用な人間だって、この一年は立派にできたと自分に言えるんだもん

迷うっていうのは、やりたいけど不安があるっていうことだと思うから、その不安を解消するにはやってみないと分からない

できないことはできないと素直に認めて「自分はできる！』と思えればいいが、そうでない場合は、「できる」と思い込もうとしないほうがよい

平昌五輪チームビルディング大切にしている一字は「輪」にしました。五輪の輪。スケートリンクの輪。応援の輪。スポーツで繋がる輪。友だちの輪。ありがとうの輪。希望の輪

あっちこっちぶつかりながら、人生っていくものなんだよ。そして振り返ってみればその曲がりくねった道が、成功に向かっていく一本のまっすぐな道だったっていつか気がつく日がくるよ

何が起こるかわからない。一刻一刻展開する。生きるって、そういうことでしょう

（伊調姉妹が育った）八戸クラブの沢内先生は、今も私にとってお父さんみたいな存在なんですけど、そんな指導者になれたらいいなぁ

「やっておけばよかった！」と思うことはいっぱいある。でも、だからこそ今の自分がある

あなたが行きづまったと感じ、もうその先へ一歩も進めないと思った時、また、人生のすべての目的を見失ったと感じた時、それは・・

友達がいなくたって、自分が本当にやりたいことが見つかれば絶対に楽しくなってきますから。頑張ってもうまくいかないこともあるでしょうが、一生懸命やってダメなら一つ下の目標に落として、また頑張ればいいじゃないですか

お前がどこの誰だろうと！！！おれはお前を超えて行く！！！！

答えはわからないし、未来は決まってない。だから、いろいろ迷いや不安もあるかもしれない。でも、わからないから面白いんじゃないかなぁ