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大阪から出てきて、アパートを借りるお金もなかったし、
(住み込みだと)食事はついていますから渡りに船でした
浜内千波
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浜内千波
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浜内千波の名言
元々女性が一生立って働けるのは台所だという思いがあったんです
主食よりおかずをたくさん――『一汁三菜』(ご飯・汁もの・おかず3種)
フライパンを使うと旨みがジンワリ出てきくる
フタを利用して“蒸す“煮ると食材自ら持っている水分で火を通すことができます
じゃがいもは満腹指数が高い
我が家はあまり油を使ったことがないんです。油は『大さじ1杯 111キロカロリー』もありますから “隠れカロリーはすごいですよね
(長年、使い続けている調理道具は?)「まな板、庖丁」料理を志そうと思った時に『これだけは大事にしていかなきゃいけない』という“私の真髄というものを作ろう――と思いまして、庖丁を持ちました
お料理は、私だけが“上から目線でお伝えするのではなくて、壁を向いているのは、皆さん、一人じゃなくて、お隣の主婦の方も、そのお隣の主婦の方も頑張ってるんですね。だから、自分だけではない
(好きな言葉)『皆様と御一緒に』作った料理を、家族に「おいしいね」と言われるような食卓を作りたい
撮影で使ったものなどは一切持って帰りません。夫のためにも自分のためにもちゃんと台所に立つのが主婦のけじめなんです
給料をもらわなくてはという気持ちは一切なく、学ぶことに必死でした。とても厳しい環境だからこそ、精神が鍛えられましたよ
昼間はフル回転ですから、夜は深夜1時頃の食事になりますね。なので、スープ、サラダ、煮物を少しいただきます。私はどんなに疲れている日でも、必ず台所に立って夜ごはんも作りますよ
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大阪から出てきて、アパートを借りるお金もなかったし、(住み込みだと)食事はついていますから渡りに船でした
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“夢の男には、現実で出会うより夢で出会ったほうがいい。夢なら、ともかく覚めることができるから
ハリウッドでは、わたしくらいの世代に突入した女優は、ある役柄が演じられなくなるといわれているわね。でも、実際のところ役はたくさんあるのよ
(テレビインタビューが)号泣しながらのインタビューになってしまったんですけれど、その瞬間が一番今までのいろいろなことを思い返す瞬間でした
(目標達成のイメージについて)1月の世界選手権で確実にメダルを獲って、そして、ワールドカップで総合優勝してクリスタルトロフィーを手にする。そして、そのメダルとクリスタルトロフィーを持った状態で4年後の五輪のスタート台に立って、金メダルを目指したいと思っています
小さいころの夢って、自分は言っていましたけど、子供の夢ってそこまでですよね。そんなに具体化されていないから・・
優しさ、礼儀、美しさや愛や尊敬を日本が失わずにいることを世界中が切望しています
演じているというより、自分が(役に)なりきっている。悟空の絵が出たら悟空、悟飯なら悟飯に自然に切り替わるんです
基本的に体力を維持できるだけの健康に恵まれてないと駄目ですね。一発勝負で一か八かでやるっていうのは、色んな人ができると思うんです。よく才能はあるけど体力はないっていう人はいますから。だけどこれをキープしていくっていうのはやっぱり大変です。だから運がよくて更に体力が必要なんだと思う他ないんですよね
(「ヤングジャパンアクション」プロジェクトへの参加について)私は小さいころから多くの人たちに応援していただき、勇気や元気をもらってきました。ですから、その恩返しとして、感謝の気持ちを持って、このプロジェクトに挑みたいと考えています
今日も友達と遊んできた。ザビエル、、、
お前あの男とウエキしているのか?
やらなくていいことを全部省いた代わりに、自分時間は子どもと一緒の時間と思ってすべての時間を子どもに使いました