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撮影で使ったものなどは一切持って帰りません。
夫のためにも自分のためにもちゃんと台所に立つのが主婦のけじめなんです
浜内千波
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浜内千波
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浜内千波の名言
元々女性が一生立って働けるのは台所だという思いがあったんです
主食よりおかずをたくさん――『一汁三菜』(ご飯・汁もの・おかず3種)
フライパンを使うと旨みがジンワリ出てきくる
フタを利用して“蒸す“煮ると食材自ら持っている水分で火を通すことができます
じゃがいもは満腹指数が高い
我が家はあまり油を使ったことがないんです。油は『大さじ1杯 111キロカロリー』もありますから “隠れカロリーはすごいですよね
(長年、使い続けている調理道具は?)「まな板、庖丁」料理を志そうと思った時に『これだけは大事にしていかなきゃいけない』という“私の真髄というものを作ろう――と思いまして、庖丁を持ちました
お料理は、私だけが“上から目線でお伝えするのではなくて、壁を向いているのは、皆さん、一人じゃなくて、お隣の主婦の方も、そのお隣の主婦の方も頑張ってるんですね。だから、自分だけではない
(好きな言葉)『皆様と御一緒に』作った料理を、家族に「おいしいね」と言われるような食卓を作りたい
昼間はフル回転ですから、夜は深夜1時頃の食事になりますね。なので、スープ、サラダ、煮物を少しいただきます。私はどんなに疲れている日でも、必ず台所に立って夜ごはんも作りますよ
大阪から出てきて、アパートを借りるお金もなかったし、(住み込みだと)食事はついていますから渡りに船でした
毎朝、(野菜ジュースを)600ミリリットルは飲んでいます
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撮影で使ったものなどは一切持って帰りません。夫のためにも自分のためにもちゃんと台所に立つのが主婦のけじめなんです
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そこ(仕事)に楽しみを求めてやっている
「仕事=生きること」と思い込んでいましたが、奈良での生活を通して、「生きること=生きること」でしかないということを知りました
(書道を通じて)みなさんに元気とハッピーと感動をあげたい
嫌われない人より好かれる人でいろ
私達と帯電して下さい。二時間程のステージが終わって外に出ても、もう砂鉄には戻らないくらい、私達と帯電して下さい
POPでクラシック、うたかたと永遠、無限と有限、赤ちゃんと老人まで(笑)、対極にあるものがつまっている。その様々なベクトルが交差したところが「今」。だから「今をいきよう」ってことがコンセプトのひとつにあります
(ソチの結果は)消化はできないですね。たぶん、一生。消化しなくていいものだと自分の中では思っています
出会う時間も場所も人も無限に可能性がある中で、その人とそこで出会えたこと。それってやっぱり運命ですよね
自分の意志をはっきり示すことの大切さを、幼い時から教えられている
皆さんの力があってこそ、一本、新喜劇ができているんだと実感しています
これだけやっていてうまくならないなって思いながら毎日葛藤するんです
微笑を忘れ、悲しそうなのは、彼女たちの使命にとっては最大のマイナスになります