レシピサイトで料理を決めて買い物に行くとか、帰りにスーパーに寄って食材をみながらメニューを決めるとか、そんないつもの流れに変化を加えてみてはいかがでしょうか？行動の変化が新しい発見を生むものだと思います。そんな風に新しい味を作ることを楽しんでいただきたいと思います｜名言大学

レシピサイトで料理を決めて買い物に行くとか、
帰りにスーパーに寄って食材をみながらメニューを決めるとか、
そんないつもの流れに変化を加えてみてはいかがでしょうか？
行動の変化が新しい発見を生むものだと思います。
そんな風に新しい味を作ることを楽しんでいただきたいと思います

浜内千波

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浜内千波

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浜内千波の名言

元々女性が一生立って働けるのは台所だという思いがあったんです

主食よりおかずをたくさん――『一汁三菜』（ご飯・汁もの・おかず３種）

フライパンを使うと旨みがジンワリ出てきくる

フタを利用して“蒸す“煮ると食材自ら持っている水分で火を通すことができます

じゃがいもは満腹指数が高い

我が家はあまり油を使ったことがないんです。油は『大さじ１杯 111キロカロリー』もありますから “隠れカロリーはすごいですよね

（長年、使い続けている調理道具は？）「まな板、庖丁」料理を志そうと思った時に『これだけは大事にしていかなきゃいけない』という“私の真髄というものを作ろう――と思いまして、庖丁を持ちました

お料理は、私だけが“上から目線でお伝えするのではなくて、壁を向いているのは、皆さん、一人じゃなくて、お隣の主婦の方も、そのお隣の主婦の方も頑張ってるんですね。だから、自分だけではない

（好きな言葉）『皆様と御一緒に』作った料理を、家族に「おいしいね」と言われるような食卓を作りたい

昼間はフル回転ですから、夜は深夜１時頃の食事になりますね。なので、スープ、サラダ、煮物を少しいただきます。私はどんなに疲れている日でも、必ず台所に立って夜ごはんも作りますよ

大阪から出てきて、アパートを借りるお金もなかったし、（住み込みだと）食事はついていますから渡りに船でした

毎朝、（野菜ジュースを）600ミリリットルは飲んでいます

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（33歳の時に出演した『動乱』という作品で高倉健さんと共演した際）高倉さんの受けの芝居、それを受け止めて、私がまた喋って、そういうキャッチボールをやっていて震えるような感動があった

私は前向きです

心を高揚させる勝利もあれば、堕落させる勝利もある。心を打ちひしぐ敗北もあれば、目覚めさせる敗北もある。

私は理想を捨てません。どんなことがあっても、人は本当にすばらしい心を持っていると今も信じているからです

じつは指原、思い切った変顔だけは自信あるんです　最近一番ほしいもの、公開できる程度の変顔、わたしです

ところでわたしは、‘やかましすぎる‘とか言われて、日中やたらに「しーっ、しーっ」と制止されていますが、それだけじゃまだ足りないみたいに、わたしと寝室を共有している紳士は、最近では夜になってまで、｢しーっ、しーっ｣を連発します

ずっと凄い人、いいなあとドキドキしながら、後を追って走り、時に抱きしめ、一緒に嘆き、笑い、ここまで来てしまった。一瞬もたるみはなかった

私は日本の皆さんから多くのものを与えて頂きました