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(自衛隊時代)実家から宿舎に戻るとき、
このまま逃げてしまおうかと悩んだ。
仲間もみんなそう。
でも家族の応援があったから歯を食いしばった
木村清
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#すしざんまい
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木村清
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#経営者
木村清の名言
時間はとにかく大切なもの
母は施しを嫌がった
スキューバダイビングや釣り、ゴルフなどもやります
一番美味いのはアイルランド沖で捕れるマグロです。北緯65度、ロックオールバンクのクロマグロが最高です
父が亡くなってからは生活が急に苦しくなった。しかし母はいくら貧乏になろうとも義理と人情は欠いてはいけないという気概の持ち主で、家族に少しでもいいもの食べさせようと法事や結婚式に行く度にマグロを2、3切れ持ち帰ってきてくれた。賽の目に切ったマグロを家族4人で食べているとき将来はおふくろにいっぱいマグロを食べさせたいと強く思った
お客様に一番いいマグロを食べてもらいたい
誰もやってこなかった寿司屋の24時間年中無休営業を思いついて実践しました
すしざんまいが開店したばかりの12、13年前は、海外の寿司屋の数が2300ほどだった。ところが今はどうです、7万5000店舗もある。寿司文化は確実に世界に広まりましたよ
志なり、燃えるものがあるから人に感動していただけるし、お客さんにも来ていただけるんじゃないかな
独自の仕入ルートの開拓や流通、衛生管理などのシステムも改善を続けています
ウチだけが儲けようなんて欲張る気は毛頭ない
一度来たお客さんは満足させずには帰さないというのが私の信条
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(自衛隊時代)実家から宿舎に戻るとき、このまま逃げてしまおうかと悩んだ。仲間もみんなそう。でも家族の応援があったから歯を食いしばった
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もうすぐ2013年も終わりやな〜 4月29日に10秒01を出してから世界が本当に変わりました。夢や目標だった、世界陸上、ダイヤモンドリーグ、日本選手権、インターハイ。全て怪我なく出場できたのは支えてくださった先生、仲間、家族がいたからだと思います
変化の波には積極的に乗ってみる。そうすると、新しい世界が見えてくる
人生とは真実一路の道を行く出会いのたびである またたく星よ わたしの旅路を守らせたまえ
つくりやすい建築を今世の中いっぱいつくっとるわけや。ビルなんかつくりやすいわけですよ。つくることに努力してないやつ(建築物)に感動はしない
私の人生は誰も背負ってくれないといつも思っています
私たちはこの世に生を受けました。ということは必ず老い、病み、死ぬのです。これは誰もまぬがれることのできない、いのちの事実です
人生にいつもはない
世界の運命を暴力によって蹂躙させない唯一の方法は、私たち一人ひとりがあらゆる暴力を肯定しないことにある
「客と飲みに行くなんてまっぴら。そんな面倒なことはいやだよ」なんて言ってたら仕事なんか来やしない。人付き合いの中で相手と信頼関係を作っていかなきゃ、自分の思うような仕事はできないね
前向きでいることが重要なの。試合は終わるまでどうなるかは分からない。テニスという精神面が非常に重要なスポーツでは特にね。負けている時でも、ポイントに集中して、ベストなプレーができない時も、状況を楽しむことが大切
豊かないい生活があるからいい音楽ができる
人生を良いものとするのも、悪いものとするのも、すべて個人が決めることである。
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