おいしいから売れるのではない　売れているのがおいしい料理だ！「自分の店の料理はうまい」と思ってはいけない。それこそが悲劇の始まりだと私は思っている。なぜなら、「自分の店の料理はうまいと思ってしまったら、売れないのはお客が悪い。景気が悪い」と考えるしかなくなってしまうからだ

1970年代後半くらいには、いずれこうなる（インターネットの時代）であろう、ということは見えていた

秋になるとなべ物がおいしい紅葉がきれい、生まれてきてよかったよかった

信念を実行に移しなさい、迷うことはない。あなたの信念を押し通すことです。少なくともそれは、自分だけのことでなく、他人のためにもなることであるなら、さあ、おやりなさい

金儲けを目的にした企業は、いずれ潰れます

上司をうまく使うことも、段取り上手になるためのポイントです

講演会も同じ（く無駄である）。人の話を聞いて自分の人生を変えようなんて他人任せも甚だしい

時間が足りないと文句を言う人は、深層心理では逆に、「そんなに働かなくていいじゃないか」というブレーキをかけているような気がします。無意識のうちに全体から目をそらして、とりあえず目の前にあるひとつひとつの仕事から手を付けていく。「できるところまでやればいいや」という発想

機嫌を悪くするのは「悪」人の機嫌をとらないで自分の機嫌をとるんです

起業などやりたいことがあるなら、お金を借りてでも使え。適度なレバレッジをかければ刺激にもなるし、成長に結びつく

プライバシーコントロールを当初から導入したのは、フェイスマッシュ事件の失敗で評判を悪くしたので、それを取り返そうと思ったからだ

私は婦人でも十分に経営する才能があることに自信をもっています。婦人でもできないことはありません。必ずできるのです