向き不向きではなく、これだと思う仕事を一生継続することが何より大事だ

達成感という感動は人間の感性を刺激し、生きがいというパワーを生む。生きる原動力となる

大部分の人たちが行く道は楽だが、僕たちの道は苦しい。――でも、行こうじゃないか

友人はそれぞれ私たちの中にある世界を表している。その友人が来るまで生まれなかったに違いない世界である。その出会いによっ・・

憎しみや批判は無視するの。自分が信じるもののために生きて、死ぬまでそれを守り抜くのよ

地球は先祖から受け継いでいるのではない、子どもたちから借りたものだ

お客様が店に来るのは、料理人の技術の高さや食材の新鮮さにため息をつくのが目的ではないんです。自分が楽しむ、あるいは同伴者をもてなして気持ちいい時間を過ごすためにお金を払うのです

幸運は勇者に味方する。

歴史上の人物は円筒形をしているんですよ。360度どこからでも光を当てられて応えられる許容性を持っている。光を当てる側は同じ一人の人間でも、年齢を重ねたり立場が変わったり、その時々でアングルが変わる。それに応えるわけです。だから一つの見方だけで、その人を決め付けるわけにはいかないんです

我々人間の特色は、神の決して犯さない過失を犯すということである

私は人生をあるがままに楽しむ。たとえ救貧院に住んでいても、楽しい、胸が踊る、輝かしい人生が送れるはずだ。夕日は富豪の大邸宅からも救貧院の窓からも、輝かしく照り返す

今から２０年後、あなたはやったことよりも、やらなかったことに失望する