名言
重要なことは、国際化である。
明治以降、
食の分野では国際化が遅れている。
ハンバーガーは、
世界中にある国際商品。
日本人がハンバーガーに馴染むことから、
本当の国際化がはじまるのだ。
日本食を食べないと力が出ないというが、
それは単なる習慣を錯覚しているにすぎない
藤田田