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社員が気付いていないことを指摘し、
なおかつそれを血肉にして成長してもらうために、
ときには徹底して叱る姿勢が必要です
宗次徳二
名言カテゴリ
#CoCo壱番屋
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#経営者
宗次徳二
宗次 徳二(むねつぐ とくじ、1948年10月14日 - )は、日本の実業家。株式会社壱番屋(カレーハウスCoCo壱番屋)の創業者で元会長。現・特別顧問。NPO法人イエロー・エンジェル理事長。宗次ホールオーナー。
人物カテゴリ
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宗次徳二の名言
1日として同じ日はない。たった1日でも完璧に運営するのは困難なのですから。しかし、それを目指して努力を続けることはできるはずです
お客様が満足する経営にゴールはない
一人のケースはみんなのケースです。一店で起きた失敗は全店で起こり得ます
他の人が「そんなことを」というような小さなことを「そこまでやらなくても」と言われるくらいコツコツ続けてきた人が、力を蓄えて成長するのです
お客様からのクレームがあれば、それは成長のきっかけになります
サービスはモノではなく、態度やもてなしの心でやるべきものです
サービス業に従事する者にとっては、お客様から褒められることは何よりの励みです。サービスの本質を教えてくれると同時に、やる気も引き出してくださるお客様こそ、スタッフにとって最高の先生だと私は考えています
現場に入って自ら手本を示すのは、決して楽ではありません。でも、口で言うだけでは社員はなかなか理解してくれないのも事実です。昔から率先垂範は大事だといわれていますが、私も同感です。自分でやってみせるからこそ、言葉にも説得力が出るのではないでしょうか
人生をマイナスから出発したと考えれば、あとは右肩上がりのプラスで行くしかない
人脈を広げるパーティーや懇親を深めるゴルフに行く時間があったら自ら現場に足を運び、目を凝らし、耳を傾け、現場の空気を直に感じるべきです
人の役に立ち、人を喜ばせることは究極の贅沢
大切なのはお客様が何を欲しているのかです。私は常にそれが正しいかどうかを教えてくれるのはお客様だけだと思っています。それに、うちはただの町の食堂ですから、難しいことを考える必要はないんです
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私は他人が掛物とか屏風とかその他の書画骨董に金を出すと同様に、慈善事業に金を費やすことをもって一種の道楽と思うているくらいである
利益を最大化することが大事や。それには、常に創造的な仕事を行うことで売上を最大化して、経費を最小化すること。そうすれば利益は最大化していくのや
ツアーで戦っている間は、家族より仕事をとる
前例がないから「やらない」のか、前例がないから「やる」のか
ビジネスにおける信頼関係の重要性は、過去とは比較にならないぐらい大きくなった
過去も他者も、そして自分も、自分の現在も、将来も、すべて必然、必要、ベストの存在となるように世の中はできているといってよいようです
通所型が良いのか訪問型が良いのかは、地域によって大きく異なる。また医療的な処置が必要な人への支援をどうするかも大きな課題
≪母の美和が残した岩崎家の家訓≫1.天の道にそむかない2.子に苦労をかけない3.他人の中傷で心を動かさない4.一家を大切に守る5.無病の時に油断しない6.貧しい時のことを忘れない7.忍耐の心を失わない
トヨタのクルマ造りのDNAを取り戻す
どん底を抜け出す唯一の方法は一所に命を懸けること
客はやっぱり客でね、それだけの客としての存在価値があるんやから
グループの会社同士が相互にいい影響を与え合う「企業生態系」を作ることができれば、事業はどんどん成長します