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大東隆行
名言カテゴリ
#王将
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大東隆行
大東 隆行(おおひがし たかゆき、1941年3月8日 - 2013年12月19日)は、日本の実業家。株式会社王将フードサービスの元営業本部長・元代表取締役社長。大阪市出身。
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大東隆行の名言
「どれだけ自分を捨てられるか」が大事です
トップはどんなに苦しいときでも、従業員への思いやりを持たなければいけません
料理は魂、食は雰囲気
ピンチを脱するというより、ピンチにしないように早めに手を打っているんです
うちには指示待ち人間はいないはずです
「絶対何とかしてやる」という気持ちがあるかどうか
成績が悪くなると、決められた食材の量を減らしたりして利益を出そうとするでしょ。それは逆。悪い店ほど、価値を出すことに知恵を絞らないといけません
苦しい状況を乗り越える経験を通して、人間力を鍛えるしかありません
「自分一人では何もできない。すべては従業員のおかげ」という感謝の気持ちが大切です。それは経営者じゃなくとも、人の上に立つ人間は誰しもが持ってないといけないでしょう
上に立って人に指図する人間は人間性を問われます
上司は「この人の言うことは信用できる。この人についていったら何かいいことがある」と部下に思わせ、部下の中にファンをつくらなくてはいけません
弊社は本部主導ではなく、店舗主導型です
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進路で何が一番大事かというと、やはり自分のやりたいことにこだわり続けるのが大事なんじゃないですか。利口ぶってやるよりも、アホになってやる方がもっと世の中が広く見えるよ、というのが僕の今の基本的な考え方です
「ウソつきの側に回りたいという欲望に打ち克って、正直さを貫けるかを試されるゲーム」というライアーゲームの話はビジネスマンにとっても本質的なことだと思う
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ネタを考えるのが苦手だという人は、考える癖がついていないだけのことが多いものです
僕にとっての教養とは、問題解決のために最低限必要な発展・応用可能な知識のこと
難問にぶつかった時、チャレンジの血が騒ぐんです。これはもう私の病気だよね
少しクレイジーなくらいに、好奇心を追い求め、野心を持ち、夢をあきらめるな
われわれは、今すぐどうやってこれ(プラットフォーム)で儲けるかという疑問に、無理に答えるつもりはない。市場のポジションが強化される限りは。儲け方は後で考える
待っていれば全てがやってくる。ただし、懸命に努力しながら待っていればの話だけどね
私は1982年に給料の良い一流会社を辞め、五店舗を構えるシアトルの小さなコーヒー小売会社、スターバックスに転職した。この会社の現状にではなく、将来性に惹かれたのだ。私はたちまちスターバックスの情熱と本物志向に心を奪われた
人間は必ず、他人の影響を受けています。 だからこそ誰と付き合うかが重要