飲食業はビジネスの中心が人ですから、店舗が増えれば増えるほど人が多くなり、人の管理が増えてスケールディメリットが出てしまいます

人間、時には放心の時間をもたねばならぬ。

自分がいかに頑張っておいしいものを作ったとしても、お客さんがそれを求めなければ売れない

大変なことをやるから人は成長する

時間の使い方、効率について考え込むぐらいなら、感覚的なアイデアに基づいて走り出すべきです

褒め過ぎだと思われるかもしれませんが　東京は僕にとって　世界でもっとも革新的な街です

哲学が君をつくりあげようとしたその通りの人間であり続けるように努力せよ。神々を畏れ、人々を助けよ。人生は短い。地上生活の唯一の収穫は、敬虔な態度と社会を益する行動である

結婚──共同生活体のひとつの場合で、ひとりの主人とひとりの主婦と、二人の奴隷から成り、それでいて全部合わせても二人にし・・

過去10年で、アリババ・グループは、社員が1万7000人を超える大企業に成長した。会社の急成長と同時に、私も多くの経験を積んできた。まだ45歳なので、少し早いかもしれないが、自分の体力や気力が充実しているうちに、次の時代を担う若者たちの育成に取り組みたいと考えるようになった

何より強いのは真実だ。純粋な真心は、いずれ必ず通じる。たとえ時間がかかるとも

事業は無理してはいけない。病人に無理が禁物なように、事業も無理をしたら必ず失敗する。事業経営にあたってまずなすべきことは、大方針を立てること、計算の基礎を確立すること

YOUが気を使えば使うほどYOUの才能が潰されてっちゃうんだよ。YOUは自由にやったほうがいいよ