お客様に喜んでいただくという視点から、ココイチでは膨大な量のマニュアルを用意しています。ただし、それさえ守ればいいのかというと、決してそうではありません。大切なのは、お客様への感謝の気持ちや気配りができるかどうか。そういった気持ちがなければ、マニュアルによる対応が逆効果になってしまうこともあります

ソーシャルメディアを通して世界中の人々からフィードバックを得られる現状に興奮を覚えている

昔のパターンを、ありとあらゆるやり方で壊してみよう

もうだめだと思ったとき、高校時代からの友達がお弁当を作ってくれた。それが、全部私の大好物だった

おまえの頭の中に、何が描かれているか当ててみようか？それはおまえが失敗して、しょんぼりしている哀れな姿だろう。そんな絵は、消してしまいな！おまえが、堂々と相手を説得して「大成功！」というシーンを描くのだよ、そうすれば仕事もきっとうまくいく！

酸いも甘いも噛み分けている年配者のほうが悟りが遅い。余計なこだわりが多くあるためである

よしや人情を写せばとて、その皮相（ひそう）のみを写したるものは、いまだ之（こ）れを真の小説とはいふべからず。その骨髄（こつずい）を穿（うが）つに及び、はじめて小説の小説たるを見るなり

文句ばかり言って、無いものねだりばっかりしてたら、日本沈んでしまうぞ

私はよくパチンコ店でシケモク（吸い殻）を集めて養父に吸ってもらいました。そんな養父でも、喜んでもらいたいとの一心からです。こうした経験が『お客様に喜んでいただきたい』という私の外食業におけるサービス精神につながりました

直感を磨くためにも自分を知る

恋愛とは、売春の趣味に他ならない。しかも、いかに高尚な快楽でも売春に還元できないものだ

受験こそ教養を得るきっかけになる