今まではおとなしかったが、今後はこれを武器に暴れていきたい

自分の感覚だとか考えてることが世の中に通用しなくなる、それがリタイヤ

働かないといけないという古い倫理観は残り、実は社会全体の富を増やす労働ではなく、社会全体の富を食いつぶしている負の労働があるのではないか

基本的に僕は怒らないんです。だって、逆に殴られたりしたら怖いじゃないですか（笑）。どうしても必要なときは、別の幹部に怒り役を頼んでいます

なにが正しくて、なにが正しくないかは、神様にしたってわからない。でも、なにか起こったとき、たとえ自分に分が悪い損の道であっても、相手に喜んでいただければと考えて行動すれば、すべて物事は解決する

成績が悪くなると、決められた食材の量を減らしたりして利益を出そうとするでしょ。それは逆。悪い店ほど、価値を出すことに知恵を絞らないといけません

睡眠は長い時間を必要としない。ぐっすり眠ればそれでよい

変人、大いに結構。坂本龍馬や勝海舟なんて超変人だったんですから

自然の姿は林であり、森なのだ。木が二本で林、三本で森と書く。集団で移せば必ず根付くものだ。これは植物の世界だけでなく、動物の社会でも、人間の社会でも同じことだ

（創業１０周年を迎えて、発足時のメンバーが揃って第一線を退いたことについて）中国には「五十にして天命を知る」という格言（『論語』）がある。これは、天（神様）から与えられた“自分の命の使い方（使命）を知るという意味である。これからは、若い世代の経営者を育てるために時間を割くことにした

家庭というのは男にとって安らぎを与えてくれる港のようなものなのに、港に入る前に海賊がいる。私にとって家内はそんな存在感を放っていた

宗教──「希望」と「恐怖」を両親とし、「無知」に対して「不可知なもの」の本質を説明してやる娘。