金メダルを獲ることはたぶん俺が一生忘れられない、残りの人生の中でもずっと大切にしていくようなことだろう

たったひとつ、これに命を懸けていると言えるほどのものを持っていることがとても大切だと思う

多様な居場所のある東京をつくるために、頼りない、知識も無い僕は、ただの器となって、みんなの声を吸い上げます

外からの批判はどうでもいい

俺は心の赴くままに行動してこその人間で、絶好の時には愛の中に存在する

「味はバランスだよ」と常に言っています

実際に食べたらこういう味がするのか、こういう味だったらもう1回食べたいな・・・・。そういうことがデータでわかると、余計な投資をしなくて済む。さらにお客さんに安く出せます

ビジネスとは儲けることである。儲かるからこそ面白いのだ。どんなにきれいごとを言おうと、儲からなくては商売をする理由がない。売れないとか、景気が悪いからと言って嘆く人は、はっきり言って商人の資格がないと私は思う。ビジネスの世界は面白い

八十年代半ばに始まった番組で放映終了から十年以上経っていますが、未だにその流れ（自分のやり方）がテレビのバラエティーに残っているというのは、僕はひどいなと思います。もう、変えなければ

同じように演る人が増えた。そうするとやっぱり廃れてきてしまうんですよ

社内は自分をヨイショする人間ばかりですから、率直な付き合いをしてくれる昔の仲間やカミさんの意見に耳を傾けることにしています。とくにカミさんはいまだに持ち上げてくれませんから

世間は冷たい