自然に近く、開かれた生活は人とのつながりを広げ、深めていく

世の中は本当に壁ばかり

食の仕事は聖職です

日本人が海外で働く場合もローカル化してもらう。たとえばニューヨークに行く人には「ニューヨーカーになれ」とよく言うんです。外国人の経営者と対等に話ができて、その人達を使わないといけないので、日本人とつるんでいるようではどうしようもない

部下は部品でない。得てして、部下を部品だと勘違いしています。「換えればいいんじゃないか」、と。そういうことはないですから。主役は部下です。部下が変わる前に、あなたに変わってもらいたい

私は旅が大好きなんです。遠く見知らぬ国を一人で訪ねる。それは私にとって、冒険であり、チャレンジです。旅は、ぼくの可能性を試すチャンスなんです。そして、旅はビジネスに似ています。ビジネスもまた、自分の人生を賭け、自分の可能性を試す冒険でありチャレンジですから

慣れだれ崩れ＝去れ　一音落とす者は、去れ

現場のやる気を引き出すためには、経営トップがいつも気にかけているというメッセージを発することが重要です

自分の熱量の全てを注いでやりたいことは何か。自分にしかできないことは何かを突き詰めて考えて、事業化が実現したのが「SHOWROOM」

相談することにより、気持ちが緩んでくると大分違います

絶対に出世が出来ない人間には二種類ある。一つは言われたことが出来ない人。もう一つは言われたことしか出来ない人だ

私がイメージしている「リーダー人財」とは、仕事のスキル（仕事力＝技量・技能）が高い上にマインド（人間力＝信頼・尊敬・意欲）にも見るべきものがある人