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それまでやってきた自負やプライドなどを置いておいて、
まっさらの気持ちで、
生まれたきたのがこの理念です。
「人が輝き 地域を照らし 幸せの和を拡げます」
湯澤剛
名言カテゴリ
#人生
#幸せ
#経営者
湯澤剛
湯澤 剛(ゆざわ つよし、1962年10月18日 - )は、経営者、著作家、神奈川県下で飲食店を経営する株式会社ユサワフードシステムの代表取締役である。
人物カテゴリ
#経営者
湯澤剛の名言
プロセスに集中することに切り替えることが大切だと思います。プロセスは積み重ねていけるものなので
借金を減らすということだけを経営の目的に据えていたら、仮に借金が増えてしまったらもう心折れてしまいますよね
5年間、1827日、365日を5回とうるう年分の2日の合計の日数の間、会社を潰さないようにしようと決めました。この間、会社がうまくいかなくても、借金が逆に増えようが、いいんです。とにかく、その時の私の目的は「5年間を終わらせること」でした
結果が見えないことってありますよね。努力しても努力しても結果がでないこと。一歩踏み出しても出来ないんじゃないかな、という不安な時ってありますよね
5年間やれるだけやってダメだったら、辞めようと心を決めました
一点突破、全面展開しかない
男性は、まずそのお店に行ったことがあるということが大事で、決定的な失敗がなくて、行ったことがあれば、ま−いいじゃんという2番手、3番手の選択肢でも来てくれる。それであればうちでも来てもらえるだろうと考えました
ノートに社員の会話も記録して、次回会うときには「この前◯◯と言ってたけど、大丈夫か?」など声をかけていました。そのようなことを続けるうちに、心を開いてくれる人が増えてきましたね
経営学の理論とはまったく逆ですが、走り回って一人ひとりとやり取りをして、全員の面倒を見るんだという覚悟で臨んだことが効果がありました
居酒屋のように滞在時間の長い業態は、人が売上、利益を左右します
飲食は、人の力なんですよね。飲食業はピープルビジネスと言われるのは、その通りだと思います
2店舗であげていた利益をお店を1つに集約することによって凌駕することは当たり前で、場合によっては3店舗を1店舗に集約しながら利益は3店舗分の利益を上げるということもありました
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それまでやってきた自負やプライドなどを置いておいて、まっさらの気持ちで、生まれたきたのがこの理念です。「人が輝き 地域を照らし 幸せの和を拡げます」
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仕事で巡り会う人々は、人生における深い縁を得た人々
変化が起きるとチャンスが生まれ新しい概念が生まれる
控え目であるためには、その前になにか立ち向かうことが必要です。
何もない生活というか、専業主婦とかにもあこがれましたけど。今はちょっと仕事もしたいなと思います。働くということをしたことがないんですよ。アルバイトもしたことがないし、働いてお金を稼ぐということをしたことがないので・・やはり普通じゃないんですよ(笑)
無理をしないでなまけない私は弱い人間だから
お互いに助け合い、ベストプラクティスを共有する。そういう形にならない限り、グローバルな仕事を完成したとはいえない
人間の一生などは、ほんとうに短いものだ。だから好きなことをして暮らすのがよい。つかの間ともいえるこの世において、いやなことばかりして苦労するなんて愚かなことだ。だが、このことは、悪く解釈すると害になるので、若い人たちにはついに教えることのなかった「人生の秘伝」といったものだ
再新再生(活性化)を図る最大の方法の一つは、毎日「瞑想と思索の時間」をとることである
人間、どん底まで行けばしめたもの。後は上がるだけさ
死ぬなんてことは個体の勘違い。オレは永遠に生き続けるんだ! ざまあみろ!
人間は停滞してはならない。停滞は一種の死だからである