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名言
本当に日本人の食生活は取り返しがつかないくらいに変わりました。
戦後しばらくは「胃袋で食べる時代」
でしたS
岸朝子
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岸朝子
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岸朝子の名言
命は食にあり
会社の決まり事として社員全員に日記を書かせていて、これが大いに役に立ったんです
たまたま主婦の友社の募集広告を妹が見つけてくれたんですよ。「料理の好きな家庭婦人を求む」とあって、子供がいてもいいという条件だったので、これならと思って試験を受けに行きました
おいしゅうございます
辛いことも数多くありました。そんな時いつも私を励ましてくれたのが、「嫌なことは夜、布団の中で考えないこと。太陽の下で考えれば何事も明るくなる」という(香川)綾先生の言葉でした
家庭のほうは夫に頼ることが多くて、申し訳ないような気持ちは常にありましたね
体重がガタッと落ちるくらい大変だったけど、この時期に料理記事の何たるかを学ぶことができましたし、一流の先生方や優れた調理人との交流によって料理記者として育ててもらうことができました
仕事も次から次へと本当に忙しくて、料理学校で撮影の仕事がある日なんか、授業が終わってから始めるものだからほぼ徹夜でしたね。それが何日か続くともうフラフラ
若い頃から料理は好きで、食べることが好きでしたから向いていたのかもしれません
(最後の晩餐)やっぱりご飯ね
(遺言)お通夜とお葬式はにぎやかに。おいしいお料理を
綾先生は満98歳で亡くなる直前までお元気でしたので、私もそれにあやかって、「おいしく食べて健康長寿」をモットーに、98歳まで食の大切さを伝え続けていきたいと思います
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結婚適齢期だった20代は、母が経営していた洋裁学校を手伝うのと、自分の夢であるブライダル事業の二足のわらじで、目が回るほどの忙しさ
テレビ局に行くと、タバコ部屋に私の記事に付箋をつけた雑誌を置いておいて、撒き餌をすることも忘れませんでした
「俺ら一生懸命頑張ったから、これからはこの思い出を大事にして頑張っていこうぜ」って語り合ったのが青春の思い出です
山が動いた
もう疲れたんだ。自分の人生が完璧じゃないと装うことに。そして、俺は完璧じゃない
本当に仕事が楽しくて仕方ないんです。単独ライブも、3時間出ずっぱりで疲れるはずなのに、やればやるほどアドレナリンが出て楽しくて
地方の豊かな文化を再度移植して、日本の活性化を図っていくことが、「地方創生」だと捉えているんです。ここ4年ほど「地方創生」って言葉がでてくる前から、ずっとそう考えてやってきました。「地方再生」っていう言い方のほうが好きですけど
真実。それは美しく、そして恐ろしいものです。ですから非常な注意を持って扱われなければなりません
(世界女王になって、前と何か変わりましたか?という質問の答え)あ、ティアラと小町が大きくなってました
すぐ死ぬくせにうるさい蠅だ
本当の感動は、やった奴しか分からない
私はネガティブな考えになりやすくて・・