現在、私たちは同じ困難に立ち向かっています。これからも相互に助け合い、共に困難を乗り越えられると信じています（2020年コロナウイルス危機の際の言葉）※同氏はマスク100万枚を日本へ寄贈

日本を出ようと思ったのも、日本でひと通りのことをやって楽しみも物欲もなくなったから

社員たちの夢を実現させるために働くのが経営トップ

（自身が考えたバカを克服する為に必要なことをリストアップしていた時）社会というのは教育カリキュラムを作って子供達とかにそれをやらせるというか強いて、チャンスを与えるというかですね、やりたい事ができるように、させてあげる為の基礎作りだったんだなと

仕事の価値は収入の多寡で決まるわけではない

社内的には、９月にグループ幹部を米国視察に行かせたことがひとつのきっかけになった。実際に米国の進んだ部分を見せた方がいい。たった１週間の訪問だったが、一斉に行かせたことで、ひとつのことを皆がディスカッションする環境が自然に生まれた。相当理解が深まったように思う。米国で同じものを見て、同じ釜の飯を食う。これまでグループでお互いの顔は知っていても、ひとつの仕事について議論することは少なかった。今回は強制ではなく、一緒に行って話し合うことができた

新鮮ですね。ジロドゥは才能がある。イメージをお客さんに正確に伝えないと申し訳ない

私たちのビジネスは、人間の味覚という実に微妙なものを相手にしている。それは気候や風土、民族の多様性を越え、いつ、どこで、誰がやっても、同じ笑顔で、同質の味を提供できる。私たちはマクドナルドのハンバーガーという普遍性を備えた「文明」を売っているといってもいい

長所と短所は裏返しの関係にあります。長所を伸ばせば短所は消える。なぜなら短所と思えたものが長所となったからです。プラスに考えて、長所を伸ばしていってください

お金と労働がリンクしているなんて思っている人は、教育によって大幅に何かを間違えさせられているだけです

「世界は毎日単純になっていく」私の大好きなデザイナー、ココ・シャネルの言葉に、こんなものがあったように思います。毎日一つのことを学べば、一つの謎が消える。だから、昨日よりも今日、今日よりも明日の方が世界はシンプルになっていく

売り手には不便なことが、実はお客様には便利なことなのだ