空論を述べるのではなくて、最終的な形がどうなればいいのかがはっきりしているかどうかなのです

チキンと自分の能力には自信のあった私ですが、本当のことを言うと、私は自分の顔写真が、なにかに使われるのは好きではありませんでした。（私の顔は…まるでマグカップみたいだ…！）なんて思っていましたからね

アジアはみんな若い。２０世紀ではないんです。アジアに２０世紀はなかったから、２１世紀を全面的に肯定している。日本は２０世紀が、つまり情報社会前の社会で成功しすぎたから、それが大好きで離れられない。法律も産業も、ぜんぶです

新鮮ですね。ジロドゥは才能がある。イメージをお客さんに正確に伝えないと申し訳ない

僕は、リーダーは指導者でなくてはならんと思っています。支配者でも管理者でもいけない

世界に通用するラーメンを出して、“世界標準を作りたいです。スターバックスのラーメン版みたいなグローバル展開をイメージしているんですよ

競争は「安定、安心、安全」の全く反対

プログラマーは、ノーと言っちゃいけない(どんな困難な要求でもノーと言った時点で企画そのものが駄目になる)

ビジネスで大事なことは、スピード、笑顔、誠実、信用、そして安全性

本当の仲間とは、相互に感謝を感じられる存在だと思います

「神は細部に宿る」という建築家の言葉は、仕事にもあてはまる。つい、見過ごしてしまうものにこそ、事を左右する鍵がある

わたしが調べたところでは、その地方が「天領」であるか「親藩」であるか「外様」であるかによって、それぞれの “国民性 というか “領民性 は違っていたのである