衆知のアイデアと手法は特許が認められない。だから僕は特許取ってから学会発表する

（アパホテルの全国展開について）女性らしい優しさと心遣いを提供しようと考えました

自由は外的な事実の中にあるものではない。それは人間のうちにあるのであって、自由であろうと欲するものが自由なのである

僕は、食事をしたり飲みにいったりするときは、毎回違ったメンバーに声をかけるようにしています。いつも同じ顔ぶれで集まっていると、段々と話題がなくなり、仕事の愚痴や社内の噂話など、どうでもいいことばかりを話すようになる。そういう場にいると、なんだか自分がすり減っていくような気がしてしまいます

言葉が考えを作り考えが現実を作りそして現実が人生になる

我が国は資源がありません。無駄に弾薬や燃料を消費するのは厳に戒めるべきです

大地は言う。「食べるものがないと訴えるなら種をまけ」英知と強い意思を実行に移す術を学べ。春の種蒔き、秋の物乞い、どちらかを択一せよ

人生には苦労や心配事がつきものだけど、楽しくワインを飲みながら美味いものを食べているときは、そんな面倒を忘れられます。イタリアでそんな光景を実際に見てきたことが、僕の原点になりました。なにせ若かったからすごく感銘を受けました。レストランという場所で、この幸せを提供するために仕事をしようと決心しました

僕はどうしても自分中心で、自分が好きなものをどうやったら人にも好きになってもらえるかがずっとテーマ

人は獲物よりも狩猟を好む。

守破離について守・・教わったことをそのままやる破・・破ると結果が出なくなるものを見つける離・・破を理解した上で、オリジナルにアレンジする

俺は若い時に街角に立ってゴスペルもブルースも歌ったんだよ。ゴスペルを歌い終わると、聞いていた人が、頑張れよとかいい歌だったと誉めて頭を撫ぜてくれたりするんだ。けど、ブルースの時は違う。金をくれたり酒を奢ってくれたりしてくれたぜ