綾先生は満98歳で亡くなる直前までお元気でしたので、私もそれにあやかって、「おいしく食べて健康長寿」をモットーに、98歳まで食の大切さを伝え続けていきたいと思います

山の頂上に立つ喜びは、もしそこへ至るまでに越えるべき暗い谷間が一つもなければ、半減されるでしょう。

目標は自らの中に封印されていなければならない。だから目標を持つことは基本的に憂うつなことである

これ以上、手を動かせなくなって来てしまと電動車椅子に乗れるのも限られた期間かもしれません

世界はオーケストラにほかならない。我々はその中の楽器だ。

一日のうちにどれほど多くの異なった感情の天候をくぐり抜けるかと思うと、とても面白い。

我々人間というものは馬鹿だから、足もとに転がっている幸運は見過ごしてしまう。そして、手の届かないようなものばかり追い求・・

周りの雰囲気とか、世間体を気にして、やりたいことができないような自分はちょっといやだ。何のための人生なんだ、って思うよ

愛は神より出ず。およそ愛ある者は、神より生まれ、神を知るなり。愛なき者は、神を知らず、神は愛なればなり。

子供になり切ったありがたさを僕はしみじみと思った　どんな時にも自然の手を離さなかった僕は　とうとう自分をつかまえたのだ

神は、過ぎたことは許すが、同じ罪を繰り返す者には天罰を与えるだろう。

（鶴瓶さんの）この努力（ゲストのまわりを自分自身で取材し自分でエピソードを探していること）によって番組の質が明らかに高く、面白くなっているんです。テレビはすごく正直な媒体で、実はごまかしがきかない、人となりの真剣さがそのまま映り、視聴者はそれを無意識に受け取っているんです。でもテレビに限らず、仕事ってすべてそういうものだと思う