社長には公私の区別はありません。店舗は２４時間動いていて、私も常に経営のことを考えています。ゆっくりしていれば、無になれるわけでもありません。いまはまだ修行の時期です

飲みに行ったとき、部下に払わせたり割り勘にしたことは一度もないし、個人的に行くのだから経費では落としません。いまでも会社の交際費は、ものすごく厳しくしていて、僕自身ほとんど使いません。したがって部下も使いません。会社の決算後の打ち上げや、新入社員を１０人ぐらいずつ連れての飲食のときなども、僕が払います

僕は子供のころからとにかく競争は大嫌いでした

会社の目的はファンを作ること、顧客を作ること。そのためには、常識を変えたり、服（商品）を変えたり、世界を変えていかないと、ファンはできない

この世で変えられるのはたったひとつ、自分だけなんだよ。自分が信念を持って自分を変えるとまわりも変わりだす。自分を変えずに相手を変えようとすれば、地獄が始まる。大事なことは自分がまわりに引きずられないことなんだよ

努力の重点のかけ方をウェイト付けするならば、発明は1、開発は10、そしてその商品化は100

明るく、楽しく、前向きに働いても、暗く、苦しく、後ろ向きに働いても、仕事の量は変わらない

素人だからこそ、玄人にはわからない商機がわかる

何でも興味がわいたらとりあえずやっちゃうんですよ

目的には理想が伴わねばならない。その理想を実現するのが、人の務めである

初物は日本人にとって縁起物。特別な価値があるからこそ、すしざんまいで食べてほしい

誰にでも迷うときはあります。それは、ある意味自然なことです。しかし、いったん覚悟を決めておけば、心は平安です。割り切ってしまえば、気楽になれます。日頃から迷わない心の準備を心がけましょう