名言大学

(長年、使い続けている調理道具は?
)「まな板、
庖丁」
料理を志そうと思った時に『これだけは大事にしていかなきゃいけない』という“私の真髄というものを作ろう――と思いまして、
庖丁を持ちました

浜内千波

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