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やっぱり、(料理教室で)新しく作ったおいしいものは、
ご家庭に帰っても、
どう?
おいしいでしょう?
と、
作ってみたくなるし、
会話も楽しく弾みます
浜内千波
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浜内千波
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浜内千波の名言
元々女性が一生立って働けるのは台所だという思いがあったんです
主食よりおかずをたくさん――『一汁三菜』(ご飯・汁もの・おかず3種)
フライパンを使うと旨みがジンワリ出てきくる
フタを利用して“蒸す“煮ると食材自ら持っている水分で火を通すことができます
じゃがいもは満腹指数が高い
我が家はあまり油を使ったことがないんです。油は『大さじ1杯 111キロカロリー』もありますから “隠れカロリーはすごいですよね
(長年、使い続けている調理道具は?)「まな板、庖丁」料理を志そうと思った時に『これだけは大事にしていかなきゃいけない』という“私の真髄というものを作ろう――と思いまして、庖丁を持ちました
お料理は、私だけが“上から目線でお伝えするのではなくて、壁を向いているのは、皆さん、一人じゃなくて、お隣の主婦の方も、そのお隣の主婦の方も頑張ってるんですね。だから、自分だけではない
(好きな言葉)『皆様と御一緒に』作った料理を、家族に「おいしいね」と言われるような食卓を作りたい
昼間はフル回転ですから、夜は深夜1時頃の食事になりますね。なので、スープ、サラダ、煮物を少しいただきます。私はどんなに疲れている日でも、必ず台所に立って夜ごはんも作りますよ
大阪から出てきて、アパートを借りるお金もなかったし、(住み込みだと)食事はついていますから渡りに船でした
毎朝、(野菜ジュースを)600ミリリットルは飲んでいます
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浜内千波
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やっぱり、(料理教室で)新しく作ったおいしいものは、ご家庭に帰っても、どう?おいしいでしょう?と、作ってみたくなるし、会話も楽しく弾みます
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サッカーが好きでうまくなりたい、強くなりたいという思いです。この気持ちがあれば、どんなに辛くても気持ちを強くもっていることができますよ。それは代表に選ばれる選手なら、当然持っている気持だと思います
(夫が監督している映画の共演者と恋に落ちて駆け落ちした男性について語った言葉)愛する男性に従う女の幸せを彼は教えてくれた
こんな私を見て他の人はどう思うのだろう。ただ可哀そうと思うかもしれない。どう声をかけたらいいのか、分からないかもしれない。たとえ声をかけてもらっても、「ありがとう。がんばるね」と応える私の声は小さくて聞き取れないにちがいない。そんな状態でも、人の心を拒むものは何一つないのだと私は思う
(よく患者様と手を握ってらっしゃいますよね?)人と人との交流は言葉だけではないような気がするんで、傍に行った時にはどうしても先に手がいってしまいます
喧嘩はしたくないけど、相手に言わなきゃ伝わらないことも多いよね。その時は嫌な雰囲気になるかもしれないけど、ちゃんと話し合ってよかったって笑えてる二人がいると思うの。言わなきゃよかったっていうより、言ってよかったって思える関係でいたいな
私位の年齢になるとまず1番大切な要素は“身体に筋肉を付ける事で、鍛えられた筋肉が、後半の人生を健康に生きるかどうかと分かれ道になると言う事を忘れないで欲しいわ
社会人になってもワコール時代にはそんなにプロ意識というのは無くて、ワコールから次のグローバリーに移る失業期間が私には一番のターニングポイントみたいな感じなんです。プロ意識が芽生えて、身体も絞れてきて、3年目から陸上の成績もだんだん良くなってきました
それはやっぱり自分のためというよりも子どものためだと思うんですよ、子どもの将来を考えたりすると
しんどいから。根本的に、あまり目立つようなことはしたくないんです
舞台に立っている時に一番輝いていると皆さんが言ってくださるので、私が輝ける場所は舞台なのかなと思います
子どもを産むことの凄さ、素敵さ、そして芸人って凄い、母親って凄いってことを家族で見て感じてもらえたりしたら、それは今まで誰もやったことがないのではと感じています
私がこういう風にいろんなところに出続ける理由は、4年前から日本の水産が急激に落ち込んでいるからなんです