すべてのものが確かであるということは確実ではない

勝負する前から負けることを考えるなよ。人生は野球と違って９回で終わらないんだよ。１００対０で負けたって「まだまだゲームはこれから」って言って、１００回まででも２００回まででも試合を続けられる。勝つまでやめなければいいんだから、挑戦し続けろ。そんな姿勢があれば、誰でも必ずいつか成功できる。失敗したまま終わるやつは、きっとどこかで諦めてしまったんだ

何にしびれるかによって、その人は決まる。人間は本物にしびれなければならない

民主主義は、いかなる人にも己自身の抑圧者となる権利を与える。

正しい答えでなく、正しい質問を見つけることを重要視しなさい

完成はしたくない、人間は未完で生まれてきて、未完で生きて、未完で死ぬ

タオルやリネンは、いいものを使うようにしています。毎日使うものですから、幸せ感が違ってくるんですよ

低級な食器に甘んじているものは、それだけの料理しかなしえない。この料理で育てられた人間からは、またそれだけの人間しか生・・

他人を傷つけながら報復に反対し、心の広さを主張する者、こんな人間には決して近づいてはならぬ。

（人生のターニングポイント」はいつ？）一番大きいのは10年ぐらい前（31歳頃）、東京に出てきたときですかね

学校教育の問題点は、そこを卒業した人間が、学校で習得した能力を使った仕事につくことが多いという点だ

いつでも、自分が楽しむことを忘れない