勝 海舟（かつ かいしゅう、文政６年１月３０日〈１８２３年３月１２日〉- 明治３２年〈１８９９年〉１月１９日）は、日本の武士（幕臣）、政治家。位階は正二位、勲等は勲一等、爵位は伯爵。初代海軍卿。 山岡鉄舟、高橋泥舟とともに幕末の三舟と呼ばれる。