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今のスープになるまで3年半かかった。
基本はね。
鶏がらと野菜を使ったりして。
それが、
基本やね
木村勉
名言カテゴリ
#天下一品
#経営者
木村勉
木村 勉(きむら つとむ、きむら べん)
人物カテゴリ
#天下一品
#経営者
木村勉の名言
(会社、そして社員とはどのような存在でしょうか?)我が子である
(成功とは何でしょうか?)天下一品に関わる全ての方々に、幸せになっていただくこと
(ラーメンを始めたのは?)所持金が3万7千円しかなかった。金がなかったんや。友人の板金屋に屋台をつくってもらって、屋台をはじめた。ほんまやったら大工に頼むところやけど、金がない。ダダ同然に落ちている鉄クズをひろって屋台をはじめたんや
(天下一品を始めたきっかけは?)勤めていた会社がつぶれたんや
正しい努力
お客様を待たせてはいけない。しかし、お客様に待たれる店でなければならない。正しい努力を重ねれば、必ず、お客様に待たれる店になる
(フランチャイズ展開は)最初は、全然予定してなかってん。直営店だけのつもりやってん。次第に、お客さまから『お店をやりたい』という声があがって・・。みんな、惚れてくれてね
人生色々な出来事が起こりますが、その全てに何か意味があります。何事でも投げ出したり逃げ出したりせず、最後までやり抜くことが大切です。才能とは、情熱や努力を継続できる力のことである
(癒しは何でしょうか?)お風呂に入っているとき
毎日1時間、約5.5キロ欠かさず歩いています。その後、酸素カプセルに入り、リフレッシュしています
(社員へのメッセージ)世のため人のため、自分以外の人はすべてお客様であると考えて仕事をしてください。社会に必要とされるような、自他共に認められる、いい会社を作っていきましょう
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今のスープになるまで3年半かかった。基本はね。鶏がらと野菜を使ったりして。それが、基本やね
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経済が政治に追従するのでは、大きな飛躍は望めない。政治に並行しながら、これに政策面で優先することが経営者の任務ではないだろうか
ただ、ほかにやりたいことが明確にあるのに、「何となく怖いから」という理由でアクションを起こさないのは、言い訳をしているだけに聞こえるのです
大成功するヤツっていうのはな、先駆者なんや
人間の心は自己疑惑と自信の間を微妙に揺れ動いている。この二つの感情を同時に抱くことさえある。いまでもしばしば不安に圧倒されながらも、自信と希望が湧いてくることがある
他人の旦那さんとは絶対比べないこと!
二人でチームとしてやってきた。それでいい成績を収めたのは二人の成果や。俺が目立つ、お前は目立たない。だから『私は役に立ってない』とお前はへこむ。でも、そうじゃない。メカニックとレーサーがいて、はじめてレースに出られたんや
これまで座右の銘として「創造と挑戦」といってきましたが、これは目的じゃなく手段
人間はいつ死ぬかわからない
本来、イノベーションを起こすためには、もっと社外の人材を入れるべきであり、いろいろな血を入れ、本当の意味でのダイバーシティ経営をするべきだ
今回は損得抜きでカネを使おう。たしかに原材料費や燃料費は上がっているが、統計によると、サラリーマンの収入はここ何年も下がり続けている。別に「値下げしてほしい」と言われているわけじゃないが、数字を見れば明白だ。お客さんは値上げではなく、値下げを望んでいる。だったら、こういうときこそ恩返しをするべきだ。うちが赤字になってもいいじゃないか
向こうはとても美しい