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高校生のみなさんも「あれがいい。
これがいい」
じゃなく、
まず出てきたものを食べてみる。
おいしかったら実際につくってみる。
つくると楽しいものです
岸朝子
名言カテゴリ
#ジャーナリスト・評論家
#女性
岸朝子
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#ジャーナリスト・評論家
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岸朝子の名言
命は食にあり
会社の決まり事として社員全員に日記を書かせていて、これが大いに役に立ったんです
たまたま主婦の友社の募集広告を妹が見つけてくれたんですよ。「料理の好きな家庭婦人を求む」とあって、子供がいてもいいという条件だったので、これならと思って試験を受けに行きました
おいしゅうございます
辛いことも数多くありました。そんな時いつも私を励ましてくれたのが、「嫌なことは夜、布団の中で考えないこと。太陽の下で考えれば何事も明るくなる」という(香川)綾先生の言葉でした
家庭のほうは夫に頼ることが多くて、申し訳ないような気持ちは常にありましたね
体重がガタッと落ちるくらい大変だったけど、この時期に料理記事の何たるかを学ぶことができましたし、一流の先生方や優れた調理人との交流によって料理記者として育ててもらうことができました
仕事も次から次へと本当に忙しくて、料理学校で撮影の仕事がある日なんか、授業が終わってから始めるものだからほぼ徹夜でしたね。それが何日か続くともうフラフラ
若い頃から料理は好きで、食べることが好きでしたから向いていたのかもしれません
(最後の晩餐)やっぱりご飯ね
(遺言)お通夜とお葬式はにぎやかに。おいしいお料理を
綾先生は満98歳で亡くなる直前までお元気でしたので、私もそれにあやかって、「おいしく食べて健康長寿」をモットーに、98歳まで食の大切さを伝え続けていきたいと思います
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岸朝子
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高校生のみなさんも「あれがいい。これがいい」じゃなく、まず出てきたものを食べてみる。おいしかったら実際につくってみる。つくると楽しいものです
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どんな褒め言葉も、“嬉しい贈り物として心から受け止めるべき
仕事が辛いと感じたら、仕事を自分にとって都合がいいように解釈すると楽になります
高校2年生のときかな。修学旅行でロサンゼルスに。姉妹校がそこにあったので
(「就寝前は何か特別なことするんですか?」という質問への答え)いつも気づいたら寝ちゃってるんでわかりません
徒党というものは一面からいえば孤独に耐え得ざる精神の休憩所だ
個人の間では、法律や契約書や協定が、信義を守るのに役立つ。しかし権力者の間で信義が守られるのは、力によってのみである。
(好きな言葉)『おさらばえ』特に遊郭で遊女たちが使った言葉ではあるのですが、町娘でもちょっとオキャンな子が洒落で使うような感じで『おさらばえ』と言ったようです。別れのあいさつでも湿っぽくなくて、キリっとしてて、しかも情感のこもったいい言葉だなと私は思っています
なでしこの良いところは、純粋にみんなサッカーが好きで、ひたむきに頑張る姿勢だったり、あきらめないところだと思うので、そういったところを最後まで見ていただければいいなと、思います
自分の効率を最大限にするには、得意なことに集中したほうがいいのです
天才って便利な言葉だよね。だって、天才っていったら、努力もしないで持って生まれたものだけでやってきたように思われるんじゃないかなぁ
迷ったら、やってみる