天然水は精製されていない自然のままの水だからか、お料理に使うと素材の味が引き出されて、お野菜やお米もぐんと美味しくなるような気がしています

人間というのは忘れっぽい生き物で、でも忘れられるからこそ生きていけるという側面をもっている

四の五の言わずに生活していかなきゃいけないものなの、人間というのは。それに理屈なんてないから

最初は、私、魚を触ったことすらなかったんです。それをさばいたり、活け〆したり、箱に詰めて、伝票貼って

日誌を書くと、その日の自分のほんの小さな弱さを見逃さずに済む。反省もする。取り戻そうとする。自分のケツは自分で拭いてケジメつけて生きていくという当たり前の覚悟が宿る

これからもたくさんの人との出会いがあると思いますが、一日一日の人との出会いを大切にし感謝して今後も頑張っていきたいと思います

「どうして私だけがこんなに辛いんだろう」と嘆きたくなってはいませんか？けれども、その試練こそがあなたを成長させてくれているのです　意味のない問題は起こりません

女らしさを意識しなきゃと思った事も一度もありません

水を使って、水を掻いて、水と闘って、水を踏み台にして上がるというタイプの人がいるかもしれませんが、私の場合は水と仲良しになって、バランス良くフッと乗っかった時が水の浮力をもらって、一番力みなく静止できる状態になるんです

とにかく芝居が好きでしょうがない。趣味がないんです、僕。芝居が趣味

成功している人に共通するのは行動力があるということ

彼（出川）はすごくお行儀のいい、真面目な人なんですね。私がそう言うと「営業妨害です」って嫌がられますけど（笑）