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私が食事のつくり方を教える時、
テーブルにのせる料理について分量や温度や調理時間だけをただ並べたてたりはしません。
もっと温もりのある ー あなたのキッチンで調理器具の前で話しかけるように教えたいのです
カーネル・サンダース
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カーネル・サンダース
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カーネル・サンダースの名言
安易な道は効率的だし時間もかからない。困難な道は骨が折れるし時間もかかる。しかし、時計の針が進むにしたがって、容易だった道が困難になり、困難だった道が容易になるものだ
私には指針にしていた教訓がある。人は「できる」とか、「したい」と思う分だけ実現できるものだ
失敗とは、再始動したり、新しいことを試したりするために与えられたチャンスだ。私はそう信じている
いくつになったって、自分の人生をより価値あるものにするための努力をするべきだ。何の問題も起こらない人生が、素晴らしい人生なわけがないのだから
人間は働きすぎてだめになるより、休みすぎてサビつき、だめになる方がずっと多い
人生は自分で創るもの。遅いということはない
人は60歳や65歳になると人生これで終わりと思うものだ。しかし、その人の年齢は、自分が感じた歳、思い込んだ歳で決まる。歳がいくつであろうと、やれる仕事はたくさんある
私たちは、私たちの考えに共感する人たちとだけ仕事をしてきた。そもそも理念に共感しない人を選んでも、トレーニングする意味がないからね
(73歳当時、ケンタッキー・フライドチキンを売却した理由について)このころ、私がやろうと考えていたことは何も実行されずじまいだった。そして私の会社の潜在能力を引き出すには、大きな組織が必要だと考えるようになった。私はいろんなことをやってきた。しかし、私は組織人ではなかった
ロータリー・クラブのメンバーとして迎えられたとき、私は彼らのスローガンに心打たれた。「最も奉仕する者が最大の利益を得る。我が身の前に他人に奉仕せよ」。以来私は、ものごとを行う際、これら2つのモットーに従うように努めてきた
なぜ引退しないのですかと聞かれたら、私はこう答える。「錆びつくより、擦り切れる方がましだ」。じっとしていて錆びつくより、身を粉にしている方が好きなんだ
私はずっとネガティブセールスマンだった。見込み客に「いらっしゃい。手に取ってみてください」と言う代わりに、「品質にこだわらないならば、うちの商品を選んでもらう必要はありません」と言うんだ。私見ながらこれが最も有効な販売方法だ
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(息抜き)私の場合は『寝ること』です。毎日、ちゃんと寝たいんです。睡眠時間は、8時間以上10時間以内で寝られるだけ寝ています
パートナーである人々とテーブルのおなじ側にいて、みんなが事情を知っているようにしたかった。商売をする人間は、本来、そういうことはしないものだがね
『マーケティング』は「顧客」からスタートする。「顧客の現実」「顧客の欲求」「価値」からスタートする
儲けることは素晴らしい。儲かるということは、人の役に立ったり喜んでもらえたことの証
『楽しくない時間』も我慢して、最後までちゃんと遊んでみなさいよ
私がハンバーガーに手を出したのは、日本人が国際的な競争力に打ち勝つための、体力作りのため、体質を変えるためだ。日本人が肉とパンでできたハンバーガーを1000年も食べ続ければ日本人も金髪になる
顔を見たらコミュニケーションを行なえ。廊下の行きずりでも書類一枚分ぐらいの連絡はできる
目標は要領よく目指す
本当の時代の匂いみたいなのは、実際に先頭を走ってる人と絡まないとわからない
真実は小説より奇なり。なぜなら、フィクションは可能性を持っていなければならないが、真実はそうではない
今でも薄目をあけてここが病院なんじゃないかって思う時がある。治ったのが全部夢なんじゃないかって。俺、事故の後のほうが評価上がってるしさ、映画も。それくらいトラウマになってるんだよ。事故起きたら時間がどれくらい経ってるかとかもわからないしね