お客様に一番いいマグロを食べてもらいたい

仕事量や仕事の種類が多いと、お客様のタイミングを見計らうといったことはできません。だから、仕事を増やすのではなく、絞り込んでいくことが重要になります。「絶対にやる仕事」と「やってはいけない仕事」に二分し、絶対にやる仕事だけを徹底的に遂行する。お客さんや店にとって一番大事なことは日々変化していくけれど、その時々で優先順位があり、その優先順位通りに徹底できることが大事なんです

口グセは行動を変える不思議な力を持っている。

人生に勝利するには、何より勝つ心がけが必要である。人が八時間働くなら、十五時間働く気概、人がうまいものを食べているときには、自分はうまいものを食べないだけの度胸がなければいけない

株式会社はもともと出資者がリスクを分担して大プロジェクトを可能にする仕組み。コンプライアンスの名の元にひたすらリスクを避けていても仕方がない

答えは、社内そして皆さんの手中にある。皆さん1人ひとりが会社の将来に必要不可欠なのだ

常に将来へのビジョンを描いておけ。それが人々に希望を植え付ける

「勝ちたい」という願望は強いですね。長く負けている時代があり、業界で負け組と言われていましたから、悔しさが擦り込まれています

みんなそうだ思うんですよ。ダイエットに良さそうとか、誰かが走っているのを見て「おっ、自分もやってみようかな」とか、そんな感じでスイッチが入るんじゃないかな

私はミドリムシで世界を席巻したい

世の中で「この人の生き方は素晴らしい」と感じる方を拝見すると、例外なく、その精神のエネルギーレベルが違います。時間の密度が違います

どん底を抜け出す唯一の方法は一所に命を懸けること