社員スタッフによる“厨房車ワークショップです。各地の小学校に出向いて子どもたちにラーメン作りを教えています

僕に出された多くの問題はそれを見た瞬間に答えがわかった

さぁ、お食べ

レベルは上がることはあっても下がることは絶対にありえない

仕事が自分をつくってくれた

命と引き換えに金を欲しがるのは強盗だが、女はその両方とも欲しがる。

もしかしたらいつまでも野球を好きになれないのかもしれない。いや、好きだから続けているのかもしれない。子供のころからやっているので、宿命のように感じている部分もありますし、でも一方で何度か野球を辞めるタイミングがあったのに辞めなかったということは、好きなのかもしれない

選手として超一流な彼らは人間としても超一流

妥協するといつか後悔するだろうという予感がありました。それよりは、たとえ無に賭けるようなものでも、自分の選んだ道を進みたい。この世の中、飢え死にすることはないんだから、自分のやりたいことを貫こう。30歳を目前に控えた私の胸にあったのは、ただその決意だけでした

ママ友はホントのお友達じゃねぇ

自分の仕事は、人の助けなくして、一日も進み得ないのである

オーナー、生意気なことを言うようですが、人間3人の友を持てと言うじゃないですか。原理原則を教えてくれる人、師と仰ぐ人、直言してくれる人。オーナーには直言してくれる人がいないんじゃないですか。みんなオーナーが気持ち良くなる話しかしてこないでしょう。人間偉くなるとそうなるものです