考え方にしても、一人前の人間はおのずから、個性的な特性をもって考える。思考のスタイルがあると言ってもよい

料理を作れない栄養士、多いですよ。カロリー計算ばっかりしてて、でもそれはつじつま合わせだから、すごくまずい献立だったりするの

懸命に働かずしてトップに立った人など、私は一人も知りません。それがトップに立つための秘訣です。必ずしもそれでトップになれるとは限りませんが、かなり近いところまでは行けるはずです

本当に日本人の食生活は取り返しがつかないくらいに変わりました。戦後しばらくは「胃袋で食べる時代」でしたS

憲法を考える上で、総理大臣も秘書官もない

人間、キャリアを重ねると冒険をしなくなる

始めたときは、それがどれほど善意から発したことであったとしても、時が経てば、そうではなくなる

ひとりひとりが、それぞれの歴史と秘密を大切にしていそうな顔をしている。こういう人間たちの間にまぎれこんでしまえば、私の・・

真の人間性に最もよく調和する愉しみは、よき仲間との愉しい食事である。

われは孤独である。われは自由である。われはわれみずからの王である。

もし十分な時間をかけ、努力を怠らなければ、望んでいることはすべて実現できる。

私は之を「過不足なき様」換言すれば所定の製産に対して余分の労力と時間の過剰を出さない様にする事を第一に考えて居ります。無駄と過剰のない事。部分品が移動し循環してゆくに就いて『待たせたり』しない事。「ジャスト、インタイム」に各部分品が整えられる事が大切だと思います。これが能率向上の第一義と思います