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私は同業者の動向を気にしたことはありません。
ほかのカレーチェーンへ入ることもないし、
いま、
話題の300円弁当を気にすることもありません。
他店のことを考えるより、
自分たちの商売に徹するのがうちのやり方です
宗次徳二
名言カテゴリ
#CoCo壱番屋
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宗次徳二
宗次 徳二(むねつぐ とくじ、1948年10月14日 - )は、日本の実業家。株式会社壱番屋(カレーハウスCoCo壱番屋)の創業者で元会長。現・特別顧問。NPO法人イエロー・エンジェル理事長。宗次ホールオーナー。
人物カテゴリ
#CoCo壱番屋
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宗次徳二の名言
1日として同じ日はない。たった1日でも完璧に運営するのは困難なのですから。しかし、それを目指して努力を続けることはできるはずです
お客様が満足する経営にゴールはない
一人のケースはみんなのケースです。一店で起きた失敗は全店で起こり得ます
他の人が「そんなことを」というような小さなことを「そこまでやらなくても」と言われるくらいコツコツ続けてきた人が、力を蓄えて成長するのです
お客様からのクレームがあれば、それは成長のきっかけになります
サービスはモノではなく、態度やもてなしの心でやるべきものです
サービス業に従事する者にとっては、お客様から褒められることは何よりの励みです。サービスの本質を教えてくれると同時に、やる気も引き出してくださるお客様こそ、スタッフにとって最高の先生だと私は考えています
現場に入って自ら手本を示すのは、決して楽ではありません。でも、口で言うだけでは社員はなかなか理解してくれないのも事実です。昔から率先垂範は大事だといわれていますが、私も同感です。自分でやってみせるからこそ、言葉にも説得力が出るのではないでしょうか
人生をマイナスから出発したと考えれば、あとは右肩上がりのプラスで行くしかない
人脈を広げるパーティーや懇親を深めるゴルフに行く時間があったら自ら現場に足を運び、目を凝らし、耳を傾け、現場の空気を直に感じるべきです
人の役に立ち、人を喜ばせることは究極の贅沢
私は現役時代、趣味も持たず、友人もつくりませんでした。飲み屋に行ったこともありません。仕事の邪魔になることは、何ひとつやりませんでした。年間5640時間(1日15時間半を365日)働くこともありました。そうやって率先垂範しないと、部下は働いてくれないと思ったからです
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私は同業者の動向を気にしたことはありません。ほかのカレーチェーンへ入ることもないし、いま、話題の300円弁当を気にすることもありません。他店のことを考えるより、自分たちの商売に徹するのがうちのやり方です
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うちはまだ150億ですが、『先がない』と言うたら、『わしはアホ』と言うてるのと一緒のことでんがな
もし世界を変えたいのであれば、私たち自身が変わらないといけないと思います。世界を変えるのは、おそらくオバマ大統領の仕事でしょう
僕は戦時中、「人間の最悪」を経験しましたから。そこが僕の「ゼロ」。それより悪かったことはその後、一度もない。だから、楽観的でいられる
ビジネスは簡単だ。それをむずかしく考えようとする人は、何をやってもモノにならない
僕はおせっかい野郎なんですよ。自分一人がニコニコしているのは嫌。みんなをハッピーにしたい
自分の仕事が自分に適していて好きだということは、われわれの望みうる最上のことである
学歴はお金を稼いではくれないし、 もちろん、人生の成功を導いてくれるわけでもない。
落伍者とは戦う心を失った人を言う
転んでもただでは起きるな。そこらへんの土でもつかんで来い
完成品を作るには、九十九パーセントの努力では足りません。一つのミス、一つの妥協、一つの手抜きも許されない、百パーセントを目指す「パーフェクト」な取り組みがいつも要求されるのです
企業が伸び続けるには、先人に学び、自己進化を続けること。そのことに尽きるのではないでしょうか