社長には公私の区別はありません。店舗は２４時間動いていて、私も常に経営のことを考えています。ゆっくりしていれば、無になれるわけでもありません。いまはまだ修行の時期です

飲みに行ったとき、部下に払わせたり割り勘にしたことは一度もないし、個人的に行くのだから経費では落としません。いまでも会社の交際費は、ものすごく厳しくしていて、僕自身ほとんど使いません。したがって部下も使いません。会社の決算後の打ち上げや、新入社員を１０人ぐらいずつ連れての飲食のときなども、僕が払います

僕は子供のころからとにかく競争は大嫌いでした

俺、偽善的なことが嫌いだし、心の中で思っていることが行動にそのまま出るタイプなの。だから本当にすごいなって思えるような能力を持った人じゃなきゃ「すげえ！」って言えないんだよね。うわべのお世辞みたいなことは絶対に言わない

会社の目的はファンを作ること、顧客を作ること。そのためには、常識を変えたり、服（商品）を変えたり、世界を変えていかないと、ファンはできない

この世で変えられるのはたったひとつ、自分だけなんだよ。自分が信念を持って自分を変えるとまわりも変わりだす。自分を変えずに相手を変えようとすれば、地獄が始まる。大事なことは自分がまわりに引きずられないことなんだよ

努力の重点のかけ方をウェイト付けするならば、発明は1、開発は10、そしてその商品化は100

明るく、楽しく、前向きに働いても、暗く、苦しく、後ろ向きに働いても、仕事の量は変わらない

素人だからこそ、玄人にはわからない商機がわかる

前たけしさんとサウナ行って『俺も花火で怪我したけど、お互い治って良かったね』って話したんだよね

目的には理想が伴わねばならない。その理想を実現するのが、人の務めである

初物は日本人にとって縁起物。特別な価値があるからこそ、すしざんまいで食べてほしい