神に祈る人間などほとんどいない。ただ物乞いをしているだけだ

戦場に取材に出かけるとき、両親宛の遺書を自分のロッカーに納めていくこともあるが、その際も真剣に死を考えてはいない。保険金の使い道のほかに「自らの意思で戦場へ行く。私を戦地へ送ってくれる編集部には感謝こそすれ、いかなる責任もない」と書くだけである。暗黙で書けと促される場合もあるが、私は気にせず進んで書く

絵画が視覚を、音楽が聴覚を魅するように、料理は味覚を虜にする

もちろん、言いたいことを言うのもコメンテーターの大事な仕事ではある。言いたいことを言う「権利」もある。ときには、番組の流れをぶった切ってでも。ただし、その権利を行使する以上は、どんな内容をどのように言うのか、厳しく問われる覚悟がいる

いいことを照れもせずにいう奴は、みんな疑ったほうがいいぞ

汝らの妻たちは、汝らの畑である。

自然にまさろうとは、俗悪千万な。万人はそれを諦めるが、少数のミイラだけが諦めない。異様な願望だ

一度生まれた怨念は、恩恵を与えても決して消えない。

人をたぶらかす技は、生きていくうえで必要不可欠である。

幸福な結婚においては、恋愛の上にいつか美しい友情が接木されます。この友情は心と肉体と頭脳に同時に結びついているだけにいっそう堅固なのであります

我々が物を愛するというのは、自己をすてて他に一致するということである。

国家は幻想である。風俗や宗教や法もまた共同の幻想である