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42歳で飲食業に飛び込んで、
焦りはまったく考えていませんでした。
人より遅いという意識は、
周りと比較して生まれるものです。
でも、
本当に自分がやりたいことが見つかったら、
周りを気にする余裕はないですよ
中島武
名言カテゴリ
#経営者
中島武
中島 武(なかじま たけし、1906年(明治39年) - 1980年(昭和55年)) は、橋梁技術者。世界で初めて鉄筋コンクリートローゼ橋を設計した。
人物カテゴリ
#経営者
中島武の名言
このようにディティールに注目すれば少ない回数でも、それを補って密度の濃い経験を積むことができます
消費には「飽き」のメカニズムがあります。どんなに人気のある商品も、マーケットがマスに広がりすぎると、飽きて見向きもされなくなります。ファッションの定番であるジーンズだって、最近は穿く女のコが少なくなってきた。あれも売れすぎてしまったからです
スキルが身につけば、嫌いだった仕事も楽しくなってきます。ゴルフが好きな人は、上達するともっと好きになって、さらに練習するものです。仕事も同じで続けるかどうかを判断するのは、技術を磨いたあとに決めればいい
大切なのはジャッジ能力
世の中には傾向があるんです
一つのテーマが決まると、それを横展開していきます。たとえば、中華料理の冷やし中華のメニューを100種類考えろって言われたら、僕はすぐに考えられるんですよ。味では、辛い、味噌、シンプル、ヘルシー、ゴージャス。素材はゴージャスだったら、フカヒレ、アワビ、和牛のたたき、マグロのカルパッチョ・・・というふうに。お店も同じで、地味にいくのか派手にいくのかといったような形で考えていくと、いろいろなものが出てきます
スタッフが「いかにその商品に惚れ込み、その商品のデザイナーを理解しているか」ということをお客様に伝えることです
あまり失敗を怖がらないのもよくないし、失敗を怖がっている方が固くていいんですけど、そうすると、その固さが失敗につながることもある
言いふらすと情報が入ってくる
経営を成功させるには、まずやり続けること
一人商売のうまい人間がいれば、その周りの人間も商売はうまいんです。そういう環境に集まってきた人たちは、そこで吸収することがたくさんあって、成長していきますから
その環境が自分にとって良くないと客観的に判断したら、そこを変えるべきです
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42歳で飲食業に飛び込んで、焦りはまったく考えていませんでした。人より遅いという意識は、周りと比較して生まれるものです。でも、本当に自分がやりたいことが見つかったら、周りを気にする余裕はないですよ
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必要なお金なら1万円だろうが、1億円だろうが要求して使えばいいと言っています
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とりあえず、ウィキペディア日本語版の利用者が最もウィキメディアに寄付しないという噂話があった中、日本語版のみなぜか寄付用プラットフォームの最高金額が2万5千円と高額であり続けたこと。そして、いきなり1万円に減額したことについて、一言だけ言わせてほしい。最高の笑い話をありがとう
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