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42歳で飲食業に飛び込んで、
焦りはまったく考えていませんでした。
人より遅いという意識は、
周りと比較して生まれるものです。
でも、
本当に自分がやりたいことが見つかったら、
周りを気にする余裕はないですよ
中島武
名言カテゴリ
#経営者
中島武
中島 武(なかじま たけし、1906年(明治39年) - 1980年(昭和55年)) は、橋梁技術者。世界で初めて鉄筋コンクリートローゼ橋を設計した。
人物カテゴリ
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中島武の名言
このようにディティールに注目すれば少ない回数でも、それを補って密度の濃い経験を積むことができます
消費には「飽き」のメカニズムがあります。どんなに人気のある商品も、マーケットがマスに広がりすぎると、飽きて見向きもされなくなります。ファッションの定番であるジーンズだって、最近は穿く女のコが少なくなってきた。あれも売れすぎてしまったからです
スキルが身につけば、嫌いだった仕事も楽しくなってきます。ゴルフが好きな人は、上達するともっと好きになって、さらに練習するものです。仕事も同じで続けるかどうかを判断するのは、技術を磨いたあとに決めればいい
大切なのはジャッジ能力
世の中には傾向があるんです
一つのテーマが決まると、それを横展開していきます。たとえば、中華料理の冷やし中華のメニューを100種類考えろって言われたら、僕はすぐに考えられるんですよ。味では、辛い、味噌、シンプル、ヘルシー、ゴージャス。素材はゴージャスだったら、フカヒレ、アワビ、和牛のたたき、マグロのカルパッチョ・・・というふうに。お店も同じで、地味にいくのか派手にいくのかといったような形で考えていくと、いろいろなものが出てきます
スタッフが「いかにその商品に惚れ込み、その商品のデザイナーを理解しているか」ということをお客様に伝えることです
あまり失敗を怖がらないのもよくないし、失敗を怖がっている方が固くていいんですけど、そうすると、その固さが失敗につながることもある
言いふらすと情報が入ってくる
経営を成功させるには、まずやり続けること
一人商売のうまい人間がいれば、その周りの人間も商売はうまいんです。そういう環境に集まってきた人たちは、そこで吸収することがたくさんあって、成長していきますから
その環境が自分にとって良くないと客観的に判断したら、そこを変えるべきです
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42歳で飲食業に飛び込んで、焦りはまったく考えていませんでした。人より遅いという意識は、周りと比較して生まれるものです。でも、本当に自分がやりたいことが見つかったら、周りを気にする余裕はないですよ
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勝負の「旬」をつかんだものが、勝つ
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株屋・相場師などと軽蔑されるのは、ただ目の前の利益に追われるからで、会社の資産内容を良く検討し、業績・将来性などを調査研究することが大切
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接客が上手いから売れるというのは本末転倒です。小売業では挨拶、親切、整理整頓などを本社がうるさく指導することがよくありますが、逆にいうと、店員の挨拶がよくないと売れないのでしょうか。私はそうは思いません。もし、店員の態度がよくなかったとしても、商品の品質が良くて十分に安ければ9割の人が買うでしょう。なぜならお客様は商品を買いに来るのです。店員の礼儀礼節や説明を買いに来るのではありません
私がいう「楽しい」は、残高のことも考えずにカードで買い物を楽しむ、「楽しい」ではありません。会社にいるより家で寝ていたほうが楽しい、という「楽しい」でもありません。私がいう、「楽しい」は、その場しのぎの楽しさではありません
仕事というのは「圧倒的努力」をした者同士の濃密な交錯です。依存し合うのではなく、互いに欠 くことのできない存在として血を流し、命を張る。その「癒着」が大きな結果を生みます
自分の人生は、大いなる何かに導かれている」と信じて生きることによって、素晴らしい人生を拓くことができる
反省会の場で、私が禁句にしている言葉があります。「おかしいな。こんなはずではなかったのに」です。自分の狙い通りに物事が進まなかった時、誰でもつい使ってしまう言葉です
年に新しく200人ぐらい会うかな。その中にやっぱりこう、何だろう、すげえなっていう人もいるし、すごいこと言う人もいるし、まあ、インスパイアされますよね。全面的にリスペクトできるかどうかはともかく、絶対にインスパイアされる