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人材がいなかったら育てる。
その気迫が大事です
木村清
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木村清
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木村清の名言
時間はとにかく大切なもの
母は施しを嫌がった
スキューバダイビングや釣り、ゴルフなどもやります
一番美味いのはアイルランド沖で捕れるマグロです。北緯65度、ロックオールバンクのクロマグロが最高です
父が亡くなってからは生活が急に苦しくなった。しかし母はいくら貧乏になろうとも義理と人情は欠いてはいけないという気概の持ち主で、家族に少しでもいいもの食べさせようと法事や結婚式に行く度にマグロを2、3切れ持ち帰ってきてくれた。賽の目に切ったマグロを家族4人で食べているとき将来はおふくろにいっぱいマグロを食べさせたいと強く思った
お客様に一番いいマグロを食べてもらいたい
誰もやってこなかった寿司屋の24時間年中無休営業を思いついて実践しました
すしざんまいが開店したばかりの12、13年前は、海外の寿司屋の数が2300ほどだった。ところが今はどうです、7万5000店舗もある。寿司文化は確実に世界に広まりましたよ
志なり、燃えるものがあるから人に感動していただけるし、お客さんにも来ていただけるんじゃないかな
(自衛隊時代)実家から宿舎に戻るとき、このまま逃げてしまおうかと悩んだ。仲間もみんなそう。でも家族の応援があったから歯を食いしばった
独自の仕入ルートの開拓や流通、衛生管理などのシステムも改善を続けています
一度来たお客さんは満足させずには帰さないというのが私の信条
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学生時代に好きだった曲を探して楽しむことはネットによって手軽になったと痛感しますし、それぞれが好きな音楽を自分で楽しむ時代なんだと思います
一流であるためには、人には真似されない芸が必要だ
“疲れはお家に置いていくもの。仕事場に持って行くものではありません
他人がやらないことに全力を注げ
君は物の味方を変えなくちゃだめだよ。私が問題なんだと思っていたら、私を変えなければ解決しない。もし自分自身が問題なんだと気付けば、自分のことなら変えられるし、何かを学んでより賢くなることも出来る。たいたいていの人が自分以外の人間を変えたいと思う。でもよく覚えておくんだ。他の誰かを変えることよりも、自分自身を変えることの方がずっと簡単なんだ
逃げても良いのは、その後の戦いで必ず勝利する強き決意と自信がある時のみである。これを一時退却という
(2004年に51万人の顧客情報を流出させてしまった事件を振り返っての発言)会社がつぶれるかもしれない。本気でそう思うほどつらい経験でしたが、会社のあり方を根本から見直す良いきっかけになりました。組織を強化しなければ、会社は存続できないことを教えてくれたからです
例えグリーンスパン議長が今後2年間の政府の金融政策を耳元で囁いてくれても、私がすることに一切変わりはない
理想に近づこうと努力すればするほど、理想は遠ざかっていく。しかし理想の実現よりもはるかに価値あることは、熱い思いをもって前に進み続けることである。ときにつまずき、ときに倒れることもあるだろう。それでも私たちは再び立ち上がる。現実から逃げることさえしなければ、それで充分である
何かが起きて自分が被害をこうむったということは、自分に非があったということなのよ。だからね、その非を最初から認めて、相手を説得すれば勝てるのよ
(正月の宝船“福禄寿について)禄は、財の事です。お金持ちで位も高い人の事を、“禄高と言って表現してきました。お金も位も低い人を“ろくでなしといいますね(笑)
困難を克服し、壁を突破し、皆で理想の姿を創り上げていくプロセスは、素晴らしく、そして何より楽しい