実際に食べたらこういう味がするのか、こういう味だったらもう1回食べたいな・・・・。そういうことがデータでわかると、余計な投資をしなくて済む。さらにお客さんに安く出せます

（新宿中村屋について）明治四十年、中村屋は本郷春木町から新宿に引越してきた。山之手方面に、パン食の文化人が多いからというネライであった。引越してきた当時は、私の家の真ん前であった。初代相馬愛蔵、黒光夫妻と店員としては、小僧二人であった。私も幼いときだったから、直接に見聞きしたわけではないが、その小僧さんの一人が、パンを買いにくる。通り一つ隔てて、こちらからみていると、可笑しなことになる。その買った袋を、小僧さんは路地の裏に行って空にする。買物客のサクラである。そんな苦労もあったのである

変化が起きるとチャンスが生まれ新しい概念が生まれる

アグレッシブさと、必要なことなら何がなんでも解決しようとする強いメンタリティが重要

霊体が正しく向上へと導き続けるには、心身の性質に十分バランスを保つ必要がある

どうせ終わりが来るなら早く死んだ方が楽といって自決する気にもならなかった。やってみなくちゃわからないんだから

お金――手放すとき以外、何の役にも立たぬ恩恵物。

想像は大胆不敵な声だ。もし神に関して何か神にふさわしいことがあるとするなら、想像がそうだ。彼は敢然とすべてを想像した。

君みたいな人を探していました-君じゃなく、君みたいな人を

自分が面白いと思ったことは、すぐに自分でやってみましょうよ。自分が周囲に与えたものは必ず自分に返ってくるものだから

仕事をする上では、中途半端な知識や経験よりも、個人的な熱狂のほうが勝るということに気づいたんです

既成の価値観や偏見など立ちはだかることもあります