裸になった人間は、それだけ強くなれるんだ。

名言を要求する人間は名言を見つけられない

生命なき事業はヴァニチー（虚栄）であり、生命なき道徳は偽善である。

昨日を送りて今日を迎え、今日を送りて明日を迎ふ。人生百年、かくの如(すぎ)きに過ぎず。

人生にとって健康は目的ではない。病気は我々の欲望に、我々の不安に、はっきりした限界をもうけるのだから

あまりに旅に時間を費やす者は、最後には己の国でよそものとなる

今威張っているものがなんだ。すぐにそれは墓場の中へ葬られてしまうものじゃないか。

どうしても許せないことや、憎しみや、イヤな思い出などは、忘れることは出来ない。しかし、それらから逃れることは出来る。それは、「今」幸せであること

自分の人生設計を低く見積もることで、上手くいっていない時でもモチベーションを保てるようにしている

自由に形がないように幸せにも形がない、ならば好きな形を作れば良いだけ

日本を旅して日本文化を学ぼうと思った。だからこの５年間かけてすべての都道府県を回り、職人や農家、蔵元を訪ね、優れたホテルやレストランとはどんなものかを見極めようとしてきた。友達に教えるためだけに

できない、もうこれでいい、やるだけやった、と言うな。これでもやり足りない、いくらやってもやり足りないと思え。一心不怠に・・