好奇心というのは道草でもあるわけです。確かに時間の無駄ですが、必ず自分の糧になる

時間はとにかく大切なもの

時間軸という道を歩くとき、前進するための目印になるのが目標です。僕の場合、１０年〜２０年先を見据えた長期的な目標のことのみを「目標」と呼び、３〜５年先に向けた中期的なものは「予想」、１年以内の短期的なものは「期限」と呼んでいます

日本には、魅力的な成長戦略が必要です。戦略を練る時間はあります。これはTPP（環太平洋戦略的経済連携協定）についての議論にも共通すると思います。当初から「参加拒否」では、世界から取り残されるだけです。まずは議論のテーブルに着き、そこから対処法を探る

お客様が店に来るのは、料理人の技術の高さや食材の新鮮さにため息をつくのが目的ではないんです。自分が楽しむ、あるいは同伴者をもてなして気持ちいい時間を過ごすためにお金を払うのです

昨日より悲しく辛く傷ついた日はこれから先ないだろうと０時を回ってから３時間たった今、深夜３時にそう思った

人生というのは、どのくらい無我夢中の時間を過ごせるかで決まると思う

日本ではテレビ出演すると有名人として注目されることがあるのですが、アメリカではそういうのがないですね。「あ、ツアー出てたよね、頑張ってね」みたいな反応です

消費すると時間を失う

常に一つの円として人生を考えるわけだな

当社が使命とするのは、イノベーションを起こし続けること。そのため、ポテンシャルの高い人材を選別。採用に、時間とコストをかけます

時間がない忙しい時ほどしたいことが明確になるね